2008年度
イベント情報
 
★第2回 ワインセミナー開催のご案内

8月から11月までの月1回(計4回)ワインセミナーを開催いたします。
中級としていますが今回は世界のワイン産地について学びます。

第1回目のセミナーを受講されなかった方もOKです。
各回とも講義が40分、テイスティング50分を予定しています。
比較をしながらの試飲でだんだんとワインの違いが分るようになってきます。
ぜひ、気軽に参加してください。


☆第2回ワインセミナー 中級編☆
「産地の特徴を楽しみましょう」

全4回コース
第1回  8月25日 月曜日
第2回  9月29日 月曜日
第3回 10月20日 月曜日
第4回 11月17日 月曜日

第1部  14:30〜16:00
第2部  19:00〜20:30

内容は同じです・
定員 各回 8名程度

参加費 10000円(4回の合計)
ワインティスティングを含みます(各回5〜6種類)
会場:仲沢酒店 会議室
講師:(社)日本ソムリエ協会認定 ワインアドバイザー
    仲澤賢一
 




 ★フランスワイン ミニセミナー&ワイン会

フランスは様々なタイプのワインが造られています。
フランス各産地のワインと、ガスライトシェフにお願いしたワインに合う「特別コース料理」をお楽しみください。

場所:高崎ワシントンホテルプラザ 12F
    レストラン&バー ガスライト
    高崎市八島町70
    電話:324-5111(代表)
    高崎駅西口駅前


日時:2008年6月29日(日) 18:00〜21:00

会費:¥10000(税込) 予約制
 ワイン会特別コース料理 
 ワイン6種 代金を含む

今回のワイン会はガスライト様のご協力とフランス食品振興会の特別協賛を頂いて、
とてもお得な内容です。


申し込みは当店まで・・・仲沢酒店 
TEL 027−323−1621
FAX 027−326−2141

メールでのご予約はこちらから
 
定員になり次第〆切ますので、お早めにご予約下さい

Menu
ウニとイクラを包んだ冬瓜の小さなファルス
旬の鮎のスモークに夏野菜

イチジクと活ホタテのフリット

イサキのポワレ・ベルモット風味

豚肉とシャンピニオンのトマト煮込み

お口直しのグラニテ

マグレカナールとフォアグラの取り合わせ
仔羊の香草風味・マディラソース

ヨーロッパ産熟成チーズの盛り合わせ

珈琲


白ワイン

Cremant D'Alsace Brut Lucien Albrecht
クレマン・ダルザス

Sancerre Domine Dominique Et Janine Crochet
サンセール2006

Meursault Les Vireuil Blanc Domaine Michel Dup
ムルソー レ・ヴィルウイユ 2006


赤ワイン

Mas Des Chimeres
マス・デ・シメール 2004

Chateau Durfort-Vivens
シャトー・テ゛ュルフォール・ウ゛ィウ゛ァン2004

Nuits St Georges  Domine Lecheneaut
ニュイ・サン・ジョルジュ1994

終了しました。
ありがとうございました

   
 ミニセミナーの様子  
料理も大変美味しく、皆様に楽しんで頂けたと思います。
次回をお楽しみに!

 
★第1回 ワインセミナー開催のご案内


4月から7月までの月1回(計4回)ワインセミナーを開催いたします。

「ワインは種類がたくさんあって難しい」
「ワインを飲みたいけど、どうに選んでいいか分らない」

ワインについては、皆さん最初はこんな風に感じているのだと思います。
しかし、ちょっとしたワインの基本がわかると、ワインの魅力がぐっと広がり、ワインを選ぶのがとっても楽しくなります。
今回は、ワインの基本を学ぶセミナーです。

また、これからワインを勉強したい飲食店様もどうぞ。
一人ではなかなか出来ない【比較試飲】を毎回おこないます。比較しながら複数のワインを同時に試飲することで、ワインの特徴が的確にとらえられるようになり、料理との相性を考える上でも必ず役に立つと思います。
ソムリエ試験の受験を考えている方も、試験対策に利用してください。

今回は、昼と夜の2つのコースをご用意いたしました。
昼、夜とも内容は同じです。ご都合の良い時間をお選びください。
お申し込みは「メール」または「お電話」でお願いいたします。
定員になり次第、受付を終了いたしますのでお早めにどうぞ!

お気軽に参加してください。


☆第1回ワインセミナー初級編☆
「基本がわかるとワインがもっと楽しくなる」

全4回コース(2008年)
第1回 4月28日 月曜日
第2回 5月26日 月曜日
第3回 6月23日 月曜日
第4回 7月28日 月曜日

第1部  14:30〜16:00
第2部  19:00〜20:30

定員 各回 8名まで
定員になりました

参加費 10000円(4回の合計)
ワインティスティングを含みます(各回5〜6種類)

会場:仲沢酒店 会議室
講師:(社)日本ソムリエ協会認定 ワインアドバイザー
    仲澤賢一
 
 
★ワイン試飲会 参加費無料

こういった試飲会は「業者関係者だけ」というのが多いですが、一般の方も大歓迎です。
日曜日ということもありますので、ぜひともお誘い合わせの上、ご来場下さい。
事前の登録はいりません。上記の時間内に直接ご来場ください。


日時:2008年5月25日(日) 15:00〜17:00の2時間

会場:レストラン・グラツィエ高崎店 パーティルーム
    高崎市双葉町209−3
    電話 027-321-5592
    高崎駅東口から徒歩5分


前回の試飲会の様子

イタリア、フランスなどのワインを中心に30種類以上をご用意致します。

ご来場特典として特別価格でのご予約を承ります。
    (当日の販売はできません)
ぜひ、お誘い合わせの上、ご来場ください。

終了しました。
たくさんのご来場、ありがとうございました。

   
 全部で65種類になりました  今年の会場の様子です

 
 ★ワインパーティ 

グラツィエのシェフが腕をふるう特別料理と厳選ワイン約20種類の飲み比べをお楽しみください

日時:2008年5月25日(日) 18:00〜21:00

会場:レストラン・グラツィエ高崎店
    高崎市双葉町209−3
    電話 027-321-5592
    高崎駅東口から徒歩5分

会費:¥5000(税込) 予約制
 ワインパーティ特別料理 
 ワイン約20種類が飲み放題です

グラツィエ様の全面的なご協力を頂いて、とてもお得な内容です。
ぜひお誘い合わせの上、ご参加をお待ちしております。

申し込みは当店まで・・・仲沢酒店 
TEL 027−323−1621
FAX 027−326−2141


メールでのご予約はこちらから
 
定員になり次第〆切ますので、お早めにご予約下さい
終了しました。
楽しいワインパーティになりました。
ありがとうございました。


   
 本年のワインパーティの様子です!  美味しい料理がたくさん!
とても楽しいワインパーティになりました。
国松シェフをはじめ、スタッフの皆さんありがとうございました。
 
 60種類のワインが飲み放題(^^;)
飲み過ぎてしまいました