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イタリア・アルトアディジェ
エステ&ノイエ |
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| エステ&ノイエの蔵のあるアルト・アディジェは別名南チロルSudtirolとも呼ばれ、ドイツ語も公用語として認められています。
エステ&ノイはカンティーナソチャーレ(一種の協同組合方式)で、カルダロと言う地域で一番最初に出来た歴史の有る会社です。加盟している農家は560軒になり、畑の面積は330Haあります。アルトアディジェ地方は歴史的にドイツ系民族の影響を受けております。この地区のワイナリーは他州とは違い独立した会社や農家が経営する物は少なく幾つかの生産者の葡萄を買い取り醸造し、熟成させ出荷するカンティーナソチャーレ(一種の協同組合方式)という方法でワインを生産しております。この蔵のガンベロ・ロッソでの評価は素晴らしく高い評価です。
試飲の結果も全てに素晴らしく、価格以上の価値があるワインばかりです。イタリアのエノテカにもあまり並ばないという非常に希少価値なワインです。 |
| 試飲会では特に白ワインに人気が集中したエステ・ノイ。本当にこのワイナリーの白ワインは素晴らしく、「ステルン」や「サルー」などステンレスタンクを使用するワインとしてのレベルは最高ランクにあるといえます。樽を使用した「プンタイ」のワインも高い品質があり、コストパフォーマンスも抜群です。 |
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