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大七 皆伝 純米吟醸 生もと造り(ギフト箱付) 福島県大七酒造 720ml

生もと造りの純米吟醸酒。
伽羅の香りをともなった奥ゆかし い芳香に、刺激を一切感じさせない、丸く艶のある極めて完成度の高い味わい。
森林の中に入り込んだかの様な落ち着きのある名品です。

『まだ若々しいこともあり、白い花やリンゴ、バナナなどの華やかな香りが強く、その中に新緑の葉の香りや、ほのかに白いスパイスの香りなどが清涼感を与えている。
味わいは丸みのある印象に対し、酸味がフレッシュ感を感じさせる。』
(田崎真也氏・dancyu2001年3月号より)


豊かなコクを楽しむには12~15度の微冷温で。
お好みによりぬる燗でもいいでしょう。
柔らかな甘みのある料理、クリーミーな料理に。
天ぷら、真鯛の炭火焼きバターソース添え、あなごの甘煮、小龍包、棒々鶏、帆立貝のクリームソース、ヒラメのポワレ、鴨のオレンジソースなど。

大七 皆伝 純米吟醸 生もと造り(ギフト箱付) 福島県大七酒造 720ml

価格:

2,500円 (税込 2,750円)

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