限定プレミアム商品!
ワイナリー41年の歴史で最上!
荘厳、壮麗を意味する名前に相応しく、醸造責任者・島崎さんが、傑出年と判断した年のみにリリースされるワインです。
東山CSと、小諸メルロをブレンドしワイナリーのセラーにて長期熟成を経てからリリース。
2002,2012,2015に続く2018年4度目のリリースです。
東山CSフレンチオークの新樽100%ミディアムローストにて20か月
小諸メルロも同じ樽にて21か月熟成
Soraris Manifica
葡萄品種 : カベルネ・ソーヴィニヨン70%、メルロー30%
飲み頃の温度 : 16℃~18℃
タイプ : フルボディ
蔵元直仕入,定温管理
※ヴィンテージ(生産年)は変更になる場合があります。そのばあい、写真は古いヴィンテージのままなこともございます。ご了承ください。
ワインの保存方法
冷暗所で保存してください。通常25度以下、長期保存の場合は20度以下が理想的です。
美味しく飲める期限は、基本的には(保存さえ良ければ)ありません。
ただし、もにのによっては短期間のものもありますので、ラベルの説明をお読みください。
当店では、ソムリエが吟味したワインを、店内はもちろん、輸送中もきちんと温度管理したものを販売しています。