オーストラリアワイン


オーストラリアワインの歴史は、1778年、英国の艦隊率いるアーサー・フィリップによってシドニーにぶどうの苗木が持ち込まれたのが最初で、その後1850年代に入り本格的なワインの醸造が始まります。
1960年代に入り、ヨーロッパ系のぶどうの栽培が始まるとともに本格的なテーブルワインづくりが始まると、共にワイン産業は年々急速に発展を遂げ、現在では世界でも有数の良質なワイン生産国となっています。



フライング・フィッシュ
Flying Fish
西オーストラリア州のマーガレットリバーにあるワイナリー

セタンタ
Setanta
アデレードヒル
Adelaide Hills
南オーストラリア州
 
ステッラ・ベッラ・ワインズ
Stella Bella Wines 
マーガレットリバー
さわやかな白ワイン

セント・ハレット
St.Hallett

サウスオーストラリア=バロッサバレーの中心に位置したセント・ハレット。非常に高い評価を得ているオーストラリアワインの一つです

グリーンポイント
Green Point

ブドウ栽培家のバーニー ウッド、醸造家のジェームス ゴスパー、ジョン ハリス、ネヴィル ロー、トニー ジョーダン博士からなる高い技術を持つ、熟練したチームによって支えられています。
 
ブルー・ピレニーズ・エステイト
Blue Pyrenees Estate 
ヴィクトリア州
美味しいスパークリングワイン

ローズマウント
Rosemount

豊かな果実味と飲みやすさを同時に実現させ、世界中で高い評価を得ています。

ケープメンテル
Cape Mentelle

西オーストラリア州の南西端、Margaret River地方にあり、プレミアム・ワインのスペシャリストとして知られています。