Pouilly-Fuisse Ch-Fuisse

プイィ・フュッイッセ
ブルゴーニュ

薫り高くおいしい美味しい白ワイン

プィィ・フュイッセ2006ジャン・ジャック・リトー
Pouilly-Fuisse 2006 Domaine Jean Jacque Litaud

リトーは毎年、定評あるプイィ・フュイッセを生産するマコネの優良生産者です。アラン・コルシア・コレクションシリーズでお買い得な価格で入荷しました。

1318 ●白ワイン 750ml 2700円(税込2835円)
 

奥深い味わいが表現されています

Domaine Roger LASSARAT POUILLY-FUISSE "Clos de France" 2003
 プイィ・フュッセ クロ・ド・フランス2003 
    ロジェ・ラサラ


暑い2003年ヴィンテージながら標高の高い畑で育った葡萄は充分に酸とミネラルを感じさせるワインに仕上がっています。
堂々としたミネラル感は素晴らしくプイィ・フュッセに新たな味わいの発見を感じさせてくれます。


ヴェルジッソンの丘の中腹に位置する平均樹齢50年を越える畑で収穫されたシャルドネ種を手摘みし、空気圧式の圧搾機で軽く絞り低温発酵、25%新樽で翌6月まで8ヶ月間前後樽熟成しノンフィルターでボトリングしています。


希望小売価格 5670円
7324 ●白ワイン  2003年 750ml 4200円(税込4410円)


ロジェ・ラサラ
ブルゴーニュ南部のマコン地区、大きな断崖を持つヴェルジッソン、ソリュトレ2つの丘が立ちはだかる。石器時代、古代人は野生の馬をこの断崖から追い落とす狩猟を行った場所として知られるこの地の斜面にドメーヌ ロジャ・ラサラの葡萄畑がある。
8.5haの葡萄畑の平均樹齢は50年を超え、中には100年を超える古木のシャルドネ種からプイィ・フュッセとサン・ヴェランを生み出している。1ha当たり10000本の密植を行い、地中深く根を張った葡萄は石灰粘土質の土壌からミネラル分豊かな葡萄を作り出す。

ロジェ・ラサラのワインを取り扱うきっかけはシャンパーニュの名醸ジャック・セロスのアンセルム・セロス、ミュスカデの名手ギィ・ボサールらとの友人の輪から紹介されたもの。ニュイサンジョルジュのジョルジュ・シコトやムルソーのアンリ・ジェルマンも同様に尊敬しあう間柄だ。
またロジェ・ラサラは見事なワインを作る一方、ヴェルジッソン村の村長として地元のワインの普及活動に力を注いでいる。暖かく心優しく、そして一本筋の通った彼の人柄は同時に彼のワインの味わいを忠実に表現している。人が自然と共に造り上げるもの、手の温もりを感じさせるワイン、ロジェ・ラサラのワインの特徴ではないだろうか。

輸入元:木下インターナショナル

古木からの厳選ぶどうを使用

Pouilly Fuisse
プィィ・フュイッセ・ヴィエーユ・ヴィーニュ2004
    アラン・コルシア


我々『吟奏の会』がいつもお世話になっております 『アラン・コルシア』さんがセレクトした、『スペシャル・キュヴェ』です。古木から作られるヴィエイユ・ヴィーニュです。プイィ・フュイッセの素晴らしさを、存分にお楽しみ頂けます。

15664 ●白ワイン  2004年 750ml 2239円(税込2350円)
完売しました 510


Pouilly-Fuisse
プイィ・フィッセ・ヴィーニュ・ブランシュ2001
ドメーヌ・コルディエ
トロリとした触感とボリューム感はまさにトップクラスのブルゴーニュワインを感じさせてくれます。

16845    ●白ワイン
  2001年 750ml \4900(税込5145円)

ご注文はこちら→コルディエのページ

古木からの厳選ぶどうを使用

Pouilly Fuisse
プィィ・フュイッセ・ヴィエーユ・ヴィーニュ2001
    ブレッサンド


古木からのぶどうで仕込まれているヴィエーユ・ヴィーニュ。価格も手ごろで気軽に味わえるプィィ・フュイッセです。
暑くなる季節にぴったりのワインです。


375ml
16110●白ワイン  2001年 750ml 1990円(税込2089円) 
完売致しました 9352
15312●白ワイン  2001年 375ml 1200円(税込1260円) 


最高の白ワイン!

プイィ・フュッイッセ1997ドメーヌ・ヴァンサン
        (CHフュイッセ)
Pouilly-Fuisse Ch-Fuisse

古木から収穫されたブドウで醸される薫り高く、味のバランスと厚みが圧倒的なブルゴーニュ・シャルドネの傑作です。97年は見事な出来です。今後の熟成によりさらに味わい全体が和らぎ、ふくよかな感じが楽しめます。
●白ワイン1997年 750ml 4750円(税込4987円) 
完売しました 611


プイィ・フュイッセの最高傑作

Pouilly Fuisse Tete Du Cru
プィィ・フュイッセ・テート・ド・クリュ
         1996マダム・フェレ


ドメーヌ・フェレはプイィ・フュイッセにおいて最高の評価を受けている造り手です。「テート・ド・クリュ」はドメーヌの力を結集して造られた最高傑作です。92年からコレット・フェレさんの指揮の下、さらに質の高いワインを産みだしています。



最終試飲 2003年1月
素晴らしいの一言でした。十分な厚みがあり、白ワインの最高傑作の一つだと思います。
あっという間に1本飲みきってしまいました。
15882●白ワイン  1996年 750ml \4800
完売しました