岐阜県養老郡 玉泉堂酒造株式会社 創業文化三年（１８０６年） 伝説の名瀑「養老乃瀧」で名高い岐阜県養老町にたつ唯一の酒蔵です。 本格焼酎は、古くからある減圧蒸留器による製造のため、大量生産ができず、県内のみで販売してきました。 今回の「日月（ひつき）」は最高の状態の米焼酎を密かに貯蔵してきたものです。 わずかな数量しかありませんが、今回限定発売となりました。 2008年春の新酒が入荷しました！ ◆無風（むかで） 　　　純米吟醸 　　　　無濾過・生原酒 　　（これは日本酒です） 岐阜県の玉泉堂酒造さんが作る限定酒。 春と秋に出荷されるお酒ですが、春は新酒生酒での入荷です。 特A地区の山田錦使用の純米吟醸。「無風」と書いて「むかで」と読みます。 山田錦を６０％に磨いて９号系酵母で仕込んだ純米吟醸の無濾過原酒です。 穏やかな味わいで、膨らみのある酸が特徴です。 やわらかな印象で、バランスがよく美味しく飲むことが出来ます。この価格も非常に魅力的だと思います。 アルコール度　１６．５％ 原料米：　山田錦 精米歩合：　６０％ 　　　　　　 　　　　　1800ml　２４００円（税込２５２０円） 　　　　　　　　　　　　　　完売しました 　　　　 　　　　　　 720ml　１２００円（税込１２６０円） 　　　　　 　　　　　　　完売しました 次回の入荷は１０月頃になります。 人生、風が無き如くおだやかに生きたいものだ。 好きな仕事にはげみ、一日のしめはうまい日本酒。 ああ、日本人に生まれて本当によかった。 でも、時にはのんびりばかりでは、だめな事もある。 この時ばかりは、勇猛果敢、百本の足もて立ち向かう。 見事、難敵をやっつけようぞ。 そして、また日常に戻る。 仕事をし、うまい日本酒を飲む。 ああ、日本人に生まれて本当によかった。 　こちらの商品のお問い合わせはメールにてお願い致します ご迷惑をおかけいたしまして大変申し訳ございません こちらの商品には箱は付いておりません。箱入れギフトをご希望の場合はこちらをご覧下さい ◆日月（ひつき） 　　３年貯蔵　米焼酎 酒米の王様『山田錦・特A』を贅沢に使い、蔵元内にてじっくりと熟成されたとっておきの逸品が入荷いたしました。酒造りを終えた蔵人達が、試しに「山田錦の上白」を使って、焼酎を造ってみたところ、あまりの出来上がりの良さに驚いた蔵人が、出来立ての原酒（45度）を無濾過のまま３年間熟成させたという、正に蔵元秘蔵の逸品です。 さらりとした爽やかな飲み口、それでいて、まろ味を帯びた柔らかい口当たり、米の旨味を堪能するのには、この上ないお酒です。 ☆無濾過の状態で詰めているので、酒石が出る事があります。 アルコール度数/25度　米、米麹 　　　　1800ml　２４９０円（税込２６１４円） 　　　　　720ml １２９０円(税込１３５４円） こちらの商品のお問い合わせはメールにてお願い致します ご迷惑をおかけいたしまして大変申し訳ございません こちらの商品には箱は付いておりません。箱入れギフトをご希望の場合はこちらをご覧下さい 上記の商品はギルド特約店販売商品のため規約によりホームページからの販売は出来なくなりました。 ホームページでは今まで通り商品の紹介は致しておりますのでお気軽にお問い合わせ下さい。