群馬県を代表する蔵元・とにかくおいしいお酒を造ります
2002年関信越鑑評会で入賞・群馬県第1位に輝きました

大盃
牧野酒造 群馬県倉淵村

牧野酒造さんのホームページへ
牧野酒造さん、おめでとう
第74回関東信越国税局類鑑評会 最優秀賞(首席第1位)獲得!

酒どころの新潟、長野の有名な蔵元をおさえての第1位は見事です。

大盃は全国金賞の受賞も多数有り、高品質のお酒を造っています。蔵に湧き出る水の良さもあり、柔らかな酒質が特徴です。
2001年より、群馬県内の地酒専門店の約18店で、「
馥露酣」「牧野」を牧野酒造さんと共同で開発しています。
おかげさまで、非常に高い評価をいただき、群馬を代表するお酒として県内での知名度は急上昇しています。

2008年
全国酒類コンクール
米焼酎部門第1位グランプリ受賞!

 全日本国際酒類振興会主催


本格米焼酎 竹の子

焼酎を造り始めて、わずか3年でグランプリ受賞の快挙。研究熱心な牧野酒造さんだから出来た快挙です。

常圧蒸留、かめ貯蔵のまろみに富む味わいが特徴です。


1481 1800ml 2500円(税込2625円)

6701 720ml 1200円(税込1260円)

 



東日本一の梅の産地、榛名梅林の梅を使用
【日本酒ベース】


大盃 梅酒

東日本一の梅の産地、榛名梅林の梅を朝もぎし、清酒をベースにつけ込んだ梅酒。梅の風味が、日本酒のうまみと解け合って上質な梅酒ができあがりました。

生き生きとした梅の風味が印象的。

お勧めです!


1447 1800ml 2600円(税込2730円)

1341 720ml 1300円(税込1365円)

 


2008年4月出荷
ガスを含んだ純米酒(活性にごり酒)

大盃 純米活性にごり酒 
昨年、大好評だったにごり酒です。

通常の大盃にごり酒は当店でも人気のお酒ですが、今回は純米酒のにごり酒、それもガスを含んだ活性のにごり酒です。

口当たりはとてもなめらかでクリーミー、柔らかなガスを含んでいてとてもおいしいにごり酒です。

昨年よりもガスが強くなっています。

 (生酒) 1800ml 2400円(税込2520円) 566
今期は1800mlの発売はありません


(生酒) 720ml  1300円(税込1365円)



2008年1月出荷
牧野 特別本醸造 袋吊り雫酒 生原酒
「牧野」の新酒を何とも贅沢というか、手間をかけて袋吊りでしぼったお酒です。通常は鑑評会の出品酒や蔵最高の大吟醸のみで行われる「袋吊り」を特別本醸造でしてしまいました。
自然の圧力でしたたり落ちるお酒だけを集めた貴重なお酒です。
たくさんの量を取ることが出来ませんので割り当てで少量の入荷になっています。
お早めにご利用ください。


生酒のためクール便をご指定ください。
 1800ml 2500円(税込2625円)  
 




2007年出荷のお酒が入荷しています!「群馬から全国に通用するおいしいお酒を」
馥露酣(ふくろかん)純米吟醸  
「群馬から全国に通用するおいしいお酒を」の思いから、県内の地酒専門の酒屋が集まって造ったお酒です。

心地よく香る吟醸香と豊かでふくらみのある味わいとが絶妙なハーモニーを奏でます。
今年は米の品質もさらに上がっていまして(もちろんコストも上がっていますが値段はそのままです)素晴らしい出来だと思います。

発売から6年目を迎え、地元での知名度はかなり高くなって参りました。
今では県内の他の蔵元さんが目標とするお酒になっています。

群馬を代表するお酒をぜひお試しください。旨みと吟醸香のバランスがとてもよくとれた逸品だと思います。

杜氏:南部流、岩清水文緒
原料米:米、米麹
精米歩合:50%
日本酒度:+4.0
酸度:1.5
アルコール度数:16〜17度


(生酒)1800ml 3000円(税込3150円)

(生酒)720ml  1600円(税込1680円)
 

(1回火入れ生詰) 1800ml 3000円(税込3150円)
 (1回火入れ生詰) 720ml  1600円(税込1680円)




通常の日本酒は2回の火入れ殺菌(低温殺菌)をしてから出荷されます。
火入れ作業によりお酒は常温での保管ができるようになります。

生酒
1回目は貯蔵タンクに詰める前、2回目は瓶詰前に行われます。生酒はその火入れを2回とも行わずに出荷される酒の事を言います。
温度が高くなるとお酒の中の「酵素」が活性化してお酒が変質してしますことがありますので要冷蔵です

生貯蔵酒
貯蔵前の火入れを省いたお酒で生のままで冷蔵で保管され瓶詰めの時に一度火入れを行います。生酒よりは安定しますがやはり要冷蔵です。
生詰酒
瓶詰前の火入れを省いたお酒で、貯蔵に入る段階で一度火入れを行い、そのまま保管、出荷されます。こちらも要冷蔵になります。できたての風味をできるだけそのままに貯蔵することができます。

「群馬から全国に通用するおいしいお酒を」
馥露酣(ふくろかん)純米酒
「群馬から全国に通用するおいしいお酒を」の思いから、県内の地酒専門の酒屋が集まって造ったお酒です。

馥露酣の特徴がよく出ているのがこの純米酒だと思います。新酒のため多少の荒さがありましたが、徐々に落ちついてきました。ふくよかでさわやかに広がる味わいは絶品です。純米酒としてのレベルはかなり高いお酒です。

昨年馥露酣シリーズの中でもこの純米生酒が一番人気でした。ほどよい厚みのある味わいに生酒の風味がバランスよく、本当においしく飲めます。
食事との相性もとてもよいと思います。

杜氏:南部流、岩清水文緒
原料米:米、米麹
精米歩合:60%
日本酒度:+3.0
酸度:1.5
アルコール度数:16〜17度
(生酒) 1800ml 2400円(税込2520円)   

(生酒) 720ml  1300円(税込1365円)   


(1回火入れ生詰) 1800ml 2400円(税込2520円)

 1回火入れ生詰) 720ml  1300円(税込1365円)






2008年出荷のお酒が入荷しています
牧野 特別本醸造 生酒と火入れ

新酒の「生酒」と「火入れの壱回処理(生詰め)」が入荷しています。
特別本醸造ですが、吟醸酵母を使用しているためほのかに吟醸香を感じることが出来ます。
旨さも十分に感じられるのに、飲み飽きすることなく何杯でも飲めてしまうような楽しさがあるお酒です。

フレッシュでさわやかな「生酒」、少し落ち着いた味わいの「火入れ」好みにあわせてお選びください。

杜氏:南部流、岩清水文緒
原料米:米、米麹、醸造用アルコール
精米歩合:60%
日本酒度:+3.0
酸度:1.3
アルコール度数:15〜16度


このお酒は管理の行き届いた群馬県内17店の地酒専門店と一部県外の専門店のみ販売されています。

生酒のお届けにはクール便をご指定下さい。
(生酒) 1800ml 2000円(税込2100円)

 (生酒) 720ml  1000円(税込1050円)


(1回火入れ生詰) 1800ml 2000円(税込2100円)

(1回火入れ生詰) 720ml  1000円(税込1050円)








天こう 純米吟醸

杜氏さん自らがつくった新しい酒造米「吟ぎんが」をつかって初めて仕込んだお酒です。名前の「天こう」(こうの漢字がでないんです)は、「天の川」や「銀河」という意味で付けたそうです。
夜空の星を眺めながら、思い浮かべながら飲んでみませんか!
酒質はとてもきれいで、エレガント。程良くふくらむ味わいが心地よく、上品なお酒です。



このお酒は管理の行き届いた群馬県内17店の地酒専門店と一部県外の専門店のみ販売されています。生酒のお届けにはクール便をご指定下さい。
天こう純米吟醸  火入れ 720ml 1450円(税込1522円)
天こう純米吟醸 火入れ 1800ml 2800円(税込2940円)



今年はひと味違う純米吟醸・・山田錦100%
大盃 純米吟醸
例年、この定番の純米吟醸はあるのですが、今年はひと味違います。予定以上に良質の山田錦が確保でき、この純米吟醸は100%山田錦でつくりました。
やわらかな膨らみと香りがあり、エレガントな仕上がりです。
比較的味わいの豊かな「馥露酣」と比べ、きれいで洗練された印象を持ちます。
人気の「馥露酣」同様、こちらもお酒もぜひお試し下さい。

精米歩合も50%なので規格としては「純米大吟醸」で標記することも出来ます。

日本酒度  +3(やや甘口)
精米歩合  50%
酸度    1.4
アルコール度数 15.8度 


 1800ml 3200円(税込3360円)
 720ml  1600円(税込1680円)



新商品!
大盃 吟醸酒
とてもきれいで、爽やかな吟醸酒です。口当たりも柔らかく、スムーズに口中を流れるようです。洋食にもあわせやすいお勧めの吟醸酒です。

日本酒度  +(辛口)
精米歩合  55%
酸度    1.2 



1800ml 2700円(税込2835円)
720ml 1350円(税込1417円)




大盃 本醸造原酒
大盃の人気の定番酒「本醸造」の原酒になります。当然アルコール度数は高いのですが、柔らかな当たりで、その強さを感じません。
ほとんど蔵元でしか販売していない商品です。

豊かな味わいをお試し下さい。

日本酒度  +4.0
精米歩合  60%
酸度    1.4
アルコール度数 18.3度 


720ml  1380円(税込1449円)  

彦乃繪     群馬県倉淵村 牧野酒造

原酒ながら水の柔らかさもあり、飲みやすい口当たりです。
特に純米原酒はお勧めです。
名前は竹久夢二に由来しています
ギフトセットもありますので、おみやげ、贈答にも最適です。
純米原酒       500ml 1000円(税込1050円)
純米吟醸原酒    500ml 1300円(税込1365円)

純米・純米吟醸2本セットギフト箱入  2500円(税込2625円) セット



大盃 大吟醸五年熟成秘蔵酒 5年古酒

大吟醸酒を長期熟成させた秘蔵のお酒。柔らかく厚みのあるおいしいお酒です。

日本酒度  +4(辛口)
精米歩合  40%
酸度    1.3
アルコール度数 16.3度 5年貯蔵


箱付き 1800ml 10000円(税込10,500円)
箱付き  720ml  4000円(税込4,200円)



群馬県NO.1大吟醸
大盃 大吟醸

当店で人気のある大吟醸酒。全国鑑評会出品酒を原酒のまま瓶詰めしています。

日本酒度  +5.5(辛口)
精米歩合  40%
酸度    1.2
アルコール度数 17.4度 


  1800ml 6000円(税込6300円)
1800mlの箱は別売りです(378円)

箱付き 720ml 2950円(税込3097円)


夢二ものがたり  吟醸酒

夢二ものがたり吟醸酒は、軟水の特性を生かした柔らかな口当たりと、華やかな吟醸香を持っています。

日本酒度  +4(辛口)
精米歩合  55%
酸度    1.2
アルコール度数 15.5}度 

箱付き 1800ml 2880円(税込3024円)
箱付き  720ml 1249円(税込1312円)



夢二ものがたり  純米酒

柔らかな口当たりと、純米酒ならではの旨味を持っています。吟醸香ほのかに香ります。

日本酒度  +1.0(旨口)
精米歩合  60%
酸度    1.3
アルコール度数 15.5度 

   

箱付き 1800ml 2300円(税込2415円)
箱付き  720ml 1130円(税込1186円)



              

大盃 純米酒

ふくよかでやわらかな、そして、ほのかに香る吟醸香が心地よいお酒です。

日本酒度  +1.5(旨口)
精米歩合  60 %
酸度    1.4


 箱なし 1800ml 2100円(税込2205円)
箱なし 720ml  1000円(税込1050円)



大盃 榛名山 本醸造

柔らかな口当たり、やや甘みを感じるおいしいお酒です。

日本酒度  ±0(旨口)
精米歩合  65%
酸度    1.2
アルコール度数 15.5度 
箱なし 1800ml 1760円(税込1848円)
箱付き  720ml 860円(税込860円)



大盃 にごり酒 原酒辛口

にごり酒としてはやや辛口に仕上がっています。とろりとした口当たりでやわらか、クリーミーです。とても人気のあるにごり酒です。ぜひ一度お試し下さい。

日本酒度  −2.0(やや甘口)
精米歩合  65%
酸度    1.2
アルコール度数 18.3度 

箱なし 1800ml 2050円(税込2152円)
箱付き  
720ml 940円(税込 987円)



大盃 観音酒 本醸造

高崎観音をイメージしたボトルに詰められています。おみやげ、ご贈答にどうぞ。

箱付き 720ml 3200円(税込3360円)



大盃 本醸造 辛口

当店の売れ筋のお酒です。旨味を残したやや辛口のお酒で、幅広く料理と合います。

日本酒度  +3.0(辛口)
精米歩合  60%
酸度    1.2
アルコール度数 15.8度

 
箱なし 1800ml  1858円(税込1950円)
箱なし 720ml    906円(税込 951円)



大盃 精選

やわらかいお酒です。やや甘く感じますがキレのよい定番酒です。

日本酒度  −0.5
精米歩合  68%
酸度    1.1
アルコール度数 15.5度    
箱なし 1800ml 1570円(税込1648円)



お待たせしました!2006年9月入荷
蔵の冷蔵庫で眠っていたお酒の入荷です

牧野 特別本醸造 特別出荷 熟成生原酒 

昨年大好評だった牧野の生原酒です。

極寒の中瓶詰めした生原酒を蔵元の低温冷蔵庫で約1年半にわたって生酒のまま低温で囲っていました。
原酒ながらとても柔らかく、おいしい生酒の熟成を楽しむことが出来ます。
味わいに原酒らしい幅と熟成によるまろやかさがあります。

きちんと管理された生酒の熟成酒は本当においしいですね。
一度味わってはまってしまう方も多いと思います。
ぜひお試し下さい。



 1800ml 2350円(税込2467円) 完売しました 9274
生酒のためクール便をご指定ください。
 


 2007年秋のお酒
お酒は秋においしく熟します。穏やかなやさしいお酒になりました。
大盃 秋あがり  純米酒 生詰
秋あがり(ひやおろし)とは、冬に仕込んだ新酒を夏を越し、秋まで低温で貯蔵し、じっくりと熟成させたお酒です。

この純米秋あがりは軽快な飲み口、コクのある旨口のお酒です。ほのかに桃を思わせる吟醸香があり、純米酒特有の旨味と飲み頃に熟成したまろやかな味わいが特徴です。




アルコール度数:16.5度

精米歩合:60%

1800ml  2400円(税込2520円)
完売しました 9379
720ml  1300円(税込1365円)
完売しました 9009




2007年秋のお酒
お酒は秋においしく熟します。穏やかなやさしいお酒になりました。
大盃 秋あがり  本醸造 生詰

秋あがり(ひやおろし)とは、冬に仕込んだ新酒を夏を越し、秋まで低温で貯蔵し、じっくりと熟成させたお酒です。

この本醸造はキレのよい辛口のタイプです。米本来の旨味とちょうど飲み頃に熟成したまろやかな味わいが特徴です。

バランス良く、「初呑み切り」でとても評価の高かった蔵自慢のお酒に仕上がりました。

アルコール度数:16.5度

精米歩合:60%

1800ml  2150円(税込2257円)
 完売しました
9381

720ml  1100円(税込1155円)
 完売しました
9380



  2007年12月 入荷しました
新酒の入荷です

完売しました。今年の12月の入荷をお待ち下さい

大盃 しぼりたて生原酒 本醸造 
大盃のアイテムの中で、実はもっともよく動いているのが「本醸造辛口」です。

このお酒は「本醸造辛口」の原酒の生酒になります。原酒ですが、辛口に仕上げているため、重すぎず、バランスの良いお酒に仕上がっています。
お勧めです!

生酒のためクール便をご指定ください。
1800ml 2250円(税込2415円) 完売しました 9406
720ml 1170円(税込1228円)完売しました 9405




2008年3月出荷・・・新酒入荷です
山田錦で造った純米吟醸を少し袋吊りで搾ってみました。
今年は60本だけの超限定。

大盃 純米吟醸 山田錦
袋吊りしずく酒 (生酒)

鑑評会には「袋搾り(しずく酒)」でしぼった最上級のお酒が出品されますが、この搾り方でとれるお酒はわずかです。

昨年好評だったので、今年も全量「山田錦」を使用した純米吟醸を袋吊りにして搾ってもらいました。
1本のタンクからしずく取りで取れたお酒はわずかに60本。香り高く、柔らかな甘みを感じるお酒です。

(表示は純米吟醸ですが、純米大吟醸の規格です)



 
 (生酒) 1800ml 3500円(税込3675円)
完売しました 357
 



2008年2月出荷・・・新酒入荷です
大好評のしずくが入荷しました!


「群馬から全国に通用するおいしいお酒を」

馥露しずく 純米吟醸 生酒
「群馬から全国に通用するおいしいお酒を」の思いから、県内の地酒専門の酒屋が集まって造ったお酒です。

この
馥露しずくは馥露酣・純米吟醸の新酒を袋取りし、自然の圧力でしたたり落ちる「しずく酒」を瓶取りした逸品です。たくさんの量をしぼることができません。限定でわずかな数量の発売です。

膨らみも十分あり、華やかなお酒で、「純米大吟醸」と呼んでも全く問題のない品質があります。
(表示の規格としては大吟醸で販売することも出来ます)

通常の純米吟醸よりクリーンで、上質な味わいをお楽しみ頂けます。
限定のため、お早めにどうぞ!



お届けにはクール便をご指定下さい。


 1800ml 3300円(税込3465円) 完売しました
 720ml  1700円(税込1785円) 完売しました

2008年1月出荷・・・新酒入荷です
今年もとても良い純米酒ができたので、少しそのまま瓶詰めしてみました。

大盃 純米垂口 無ろ過 絞りたて生酒


もろみを絞り終えたその日に瓶につめ、しぼりたてのフレッシュな風味がそのままとじこめられています。

梨やももを思わせる優しい甘い果実香、純米生原酒のボリュームを感じる味わいで、キレもよいと思います。
温かい鍋物と一緒に味わいたいお酒です。



アルコール度数:17度〜18度

 
 (生酒) 1800ml 2400円(税込2520円)
完売しました 355
(生酒) 720ml  1300円(税込1365円)
完売しました 356



第74回関東信越国税局酒類鑑評会 最優秀賞(首席第1位)獲得!
出品用 大吟醸袋搾り
馥露しずく 大吟醸
 
群馬県の蔵元で初受賞!群馬県在住の方は新聞で大きく出ていたのでご存じかもしれませんが、当店一押しの群馬の蔵元「牧野酒造」さんが第74回関東信越局酒類鑑評会で最優秀賞(首席第1位)を獲得しました。
酒どころの新潟、長野の有名な蔵元をおさえての第1位は見事です。

この鑑評会は各蔵元の最高のお酒を出品してその技術向上を図ることが目的です。
そこで第1位ですから「関東信越局」で一番美味しいお酒と言うことになります。

鑑評会には「袋搾り(しずく酒)」でしぼった最上級のお酒が出品されますが、この搾り方でとれるお酒はわずかです。

今年もわずかですが入荷してきました。
是非、日本酒の最高峰の味わいをお楽しみください。


馥露しずく大吟醸18BY(平成18年酒造年度) 
 1800ml 8000円税込(8400円)
完売しました


馥露しずく大吟醸18BY(平成18年酒造年度) 
720ml 4000円(税込4200円)
完売しました