喜代娘
清水醸造 三重県
平成１２年全国新酒鑑評会金賞受賞蔵
内山智広（うちやまともひろ）三重県鈴鹿市出身。現在29歳。地元の高校を卒業後、名古屋の専門学校でバイオテクノロジー（生物化学）を学び酒つくりの道に入り現在にいたる。
若き名杜氏「内山智広」氏が素晴らしいお酒を醸しております。
今年のお酒は、香りがよく出ていて心地の良いおいしさがあります。
２００４年２月に清水醸造さんを訪問してきました。
この味わいでこの価格
大人気のお酒です！
喜代娘 「楽」 吟醸造り 2007年入荷
お待たせしました。「楽」が入荷です。
このお酒は毎年大人気ですね。なんと言ってもこの味わいでこの価格は魅力です。
この価格では信じられないほどの、厚みと香りの豊かさがあります。
店頭でも人気がありまして、お客様のリピート率がとてもたかいお酒です。
１升瓶で２０００円クラスでこれだけの品質が感じられるお酒はあまりありません。ぜひとも、一度は経験していただきたいお酒です。
いつも販売早々に完売してしまいご迷惑をおかけ致しています。
今年は昨年より多い数をご用意致しましたのでご利用下さい。
アルコール度数 ： １７度以上１８度未満
精米歩合 ： ６０％
杜氏 ： 内山智広
１８００ｍｌ ２０００円（税込2100円）
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本
７２０ｍｌ １０００円（税込1050円）
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本
軽やかで旨みののったお酒、上質です！
喜代娘 「詠」純米吟醸酒
2007年4月入荷
吟奏の会のお酒の中では軽やかなタイプのお酒。清水さんの目指す軽やかで旨みののったお酒の代表格がこの「詠」です。飲み飽きしない、上質なお酒です。
柑橘系のフルーティな香り、適度な厚みと吟醸香がありフルーティに仕上がっています。甘みを感じる酸があり、食事によく合うお酒です。
清水さんの目指すところは、新潟酒とはちょっと違った「軽やかさ」と口に含んだときの「旨み」でしょうか。この「詠」にその主張が現れているように感じます。
精米歩合：60％
アルコール度数：16度
1800ml 2500円（税込2625円） 完売しました 627
720ml 1250円（税込1312円） 完売しました 628
喜代娘 「奏」大吟醸原酒
2007年4月入荷
清水醸造さんのつくる大吟醸酒。
出品用に仕込む40％の高精白大吟醸です。
軽やかできれいな吟醸香はまさしく大吟醸、ボリューム感も十分に感じられます。
柔らかな口当たりですが、口に含んだ時に感じる旨味はたっぷりとあり、おいしいお酒です。
ぜひともご賞味ください。納得の一本です。
精米歩合：40％
アルコール度数：17度
1800ml 3500円（税込3675円）
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本
720ml 1750円（税込1837円）
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本
華やかな最高品質のお酒です
喜代娘 「吟」 純米大吟醸酒
2007年4月入荷
今年のお酒は大吟醸らしい華やかな香りがより多く感じられると思います。
味わいはクリーンで軽やか。柔らかで上品な膨らみが印象に残ります。
パイナップルのようなフルーティな香り、酸のボリュームも十分に感じることができます。
キレもよく、非常に高いレベルのお酒で、通常、このレベルのお酒は、５０００円を超える価格で販売されます。清水醸造さんとしては本来はもっと高い価格で出荷したいところでしょうが、涙をのんで吟奏の会にこの価格で協賛して頂いています。
精米歩合：50％
アルコール度数：16度
1800ml 3700円（税込3885円）
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本
720ml 1850円（税込1942円）
完売しました
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1年冷蔵貯蔵熟成酒
喜代娘 「奏」大吟醸原酒
２００６年醸造
清水醸造さんのつくる大吟醸酒。鑑評会に出品するための造りで造られた４０％精白の本格派です。軽やかできれいな香り、ボリューム感のある味わいは正に大吟醸の風格があるお酒です。柔らかな口当たりですが、口に含んだ時に感じる旨味はたっぷりとあり、おいしいお酒です。
ぜひともご賞味ください。納得の一本です。
精米歩合：40％
アルコール度数：17度
1800ml 3500円（税込3675円）
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本
720ml 1750円（税込1837円）
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本
3年貯蔵・冷蔵熟成酒
喜代娘 「奏」大吟醸原酒
２００４年醸造
清水醸造さんのつくる大吟醸酒。軽やかできれいな香り、ボリューム感のある味わいは正に大吟醸の風格があるお酒です。柔らかな口当たりですが、口に含んだ時に感じる旨味はたっぷりとあり、おいしいお酒です。
ぜひともご賞味ください。納得の一本です。
1800ml 4000円（税込3885円）
完売しました
720ml 2000円（税込2100円）
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本