粕取りブランデー
ソラリスシリーズの中でも評判の高い「ソラリス信州カベルネ・ソーヴィニヨン」を醸造する過程での、葡萄の果皮や種といった固形物を利用して造った蒸留酒です。
ワインそのものを蒸留して造るブランデーとは、また違った独特の風味が特長です。
蔵元直仕入,定温管理
※写真は古いヴィンテージ(生産年)のままなこともございます。ご了承ください。
ワインの保存方法
冷暗所で保存してください。通常25度以下、長期保存の場合は20度以下が理想的です。
美味しく飲める期限は、基本的には(保存さえ良ければ)ありません。
ただし、もにのによっては短期間のものもありますので、ラベルの説明をお読みください。
当店では、ソムリエが吟味したワインを、店内はもちろん、輸送中もきちんと温度管理したものを販売しています。