厳選ボルドー
発酵から樽
ニューマティックプレスでゆっくり圧搾します発酵は新樽で20度にコントロールして行い、様子を見ながらバトナージュします。
新樽で12ヶ月熟成させます。
発酵から樽を使うことで、熟成で樽を使うだけのワインよりも香りをつけすぎずに済みます。
Chateau Blanc
葡萄品種 : ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン
飲み頃の温度 : 10℃~14℃
タイプ : 辛口ワイン
定温管理,定温コンテナ輸入
※ヴィンテージ(生産年)は変更になる場合があります。そのばあい、写真は古いヴィンテージのままなこともございます。ご了承ください。