ブルゴーニュを代表する女性醸造家。
ブルゴーニュ新世代を象徴するような存在です。
地元ムロワジー村のリウ・ディ「マトラン」と「シュル・レ・リュ・ド・ボーヌ」の2区画合計で2.5ha。
平均樹齢40年のVV。
コンクリート製タンクで発酵後、樽(新樽率10%)
Bourgogne Hautes-Cotes De Beaune Rouge
葡萄品種 : ピノ・ノワール
飲み頃の温度 : 16℃~18℃
タイプ : フルボディ
定温管理,定温コンテナ輸入
※ヴィンテージ(生産年)は変更になる場合があります。そのばあい、写真は古いヴィンテージのままなこともございます。ご了承ください。