オーガニックの先駆者
複雑で余韻の長いワイン。
樹齢30年の古木から有機栽培、無農薬を30年間続けている畑からのブドウを使用。
天然酵母で発酵、95%はステンレスタンク、5%のみアンフォラで果皮浸漬。
超自然な造りをして最大限、ブドウのうまみを抽出しています。
ソレラ・システム。
Revolution White Johannes Zillinger
葡萄品種 : リースリング、ショイレーベ、シャルドネ、ヴァイスB
飲み頃の温度 : 8℃~12℃
タイプ : 辛口ワイン
定温管理,定温コンテナ輸入