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予約でしか入手できないワインです。
予約限定の、
貴重なワインをお見逃しなく。
貴重なワインをお見逃しなく。
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「2024年フーバー バリック・クラブ」 シュペートブルグンダー 2021 予約 ドイツ バーデン 赤ワイン1500mlHuber Barrique Club
ゴーミヨ誌の最優秀醸造家賞をはじめ、様々な賞を受賞しているフーバー醸造所。現在世界市場でも入手困難とされており、年々その価値は高まる一方です。
今年も当主ユリアン・フーバーさんにお願いして、マルターディンゲン村の特別区画の畑を2枚借り受け、無濾過でマグナムボトルに瓶詰された特別なシュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)を造っていただきました。
1本ずつにサインを入れ、クリスマスカードを添えて2024年12月ごろにお届けします！
フーバーさんの樽のオーナーになろう！
14年目のフーバーバリック・クラブ赤1.5L募集開始
思いが詰まった特別仕様の赤ワイン
フーバーさんとの絆から生まれた、特別仕込みのピノ・ノワール！
醸造工程も特別です。特級畑から収穫されたピノ・ノワールが、通常この価格帯のワインには使用されない最上級の4樽で熟成されます。それ以外にも各醸造過程において様々な手間が掛けられます。まさに日本のフーバーファンのためだけの特別なワインとなるのです。
2代目当主ユリアンさんの特別な思い
「舌の上で踊るピノ・ノワール」「もう1杯飲みたくなるエレガントな味わい」を目指し、その味わいを洗練させているユリアンさん。「味が保たれていると認識されるには父親の倍の努力をしなければならない」と、誠実にまっすぐ前を向いて努力をし続けています。プレス機やぶどうの剪定方法の変更など、2代目ならではの新たな試みも実施しています。
唯一無二、オリジナルのマグナムボトル(1.5L)
1本1本にサイン入り！
さらにお届けする12月に合わせてクリスマスカードも同封。唯一無二のワインに仕上がります。マグナムボトルなので熟成も期待できますが、若いうちから十分に香り立ち、旨みたっぷりな、大満足のワインです。
ドイツ最高峰赤ワインの血脈
偉大な父親であるベルンハルトさんは、1987年に醸造所を立ち上げ、異常とも思えるほどに努力を重ね2008年に最優秀醸造家に選出されました。
2011年には他を寄せ付けぬ赤ワイン賞３冠に輝きました。
残念ながら2014年に55歳の若さで永眠されてしまいましたが、その遺志は息子のユリアンさんに受け継がれています。
ユリアンさんのジューシーながらもエレガントなスタイルに変更してからも魅力は変わらないどころかますます輝きを増し、様々な賞を獲得し続けています。
2021年シュペートブルグンダー[H] 1,500ml １本
予約限定販売 450本
お届け:2024年12月頃予定
締切日:2024年6月30日
※当 仲沢酒店は受付代理店となります。発送はザンクト・ニコラウス・ワインクラブ事務局からとなります。
※一部地域は別途送料を申し受けます。北海道・離島、遠隔地は税込660円、沖縄県は税込1,100円。これらの地域への発送の場合、カート・自動返信メールと実際のお会計額が異なりますので、ご注文確認後に改めて合計額をお知らせします。
お申込み頂きました際の個人情報の管理については、ヘレンベルガー・ホーフ(株)が責任を持って行います。他の目的には一切使用いたしません。
輸入販売元:ヘレンベルガー・ホーフ(株)大阪府茨木市蔵垣内2-10-15 TEL:072-624-7540価格： 12,000円(税込 13,200円) -
「2024年フーバー バリック・クラブ」 マルターディンガービーネンベルク ヴァイサーブルグンダー[H] 2022 予約 ドイツ バーデン 白ワイン750ml６本Huber Barrique Club
ゴーミヨ誌の最優秀醸造家賞をはじめ、様々な賞を受賞しているフーバー醸造所。今年も当主ユリアン・フーバーさんのご厚意で特別区画の畑を借り受けることができました。
樹齢40年以上の特級畑で、そこから徹底した収量制限を行うことで生み出される圧倒的な品質の辛口白ワインを、ご予約限定でお届けいたします。
通常のワインとは異なる発酵・熟成を経て瓶詰される、会員限定の特別仕様です。
贅沢な余韻をお楽しみください。
フーバーさんの樽のオーナーになろう！
24年目のフーバー バリック・クラブ白・辛口募集開始
思いが詰まった特別仕様の白ワイン
VDP(ドイツ高級ワイン生産者連盟)指定の特級畑
ヘレンベルガー・ホーフが借り受けているのは高品質なワインが約束された特級畑！
コート・ド・ニュイとよく似た赤みを帯びた石灰岩土壌に覆われた、日当たりの良い南向の緩斜面です。
そこで徹底した細やかな作業と収量制限にて生み出されるヴァイサーブルグンダー(ピノ・ブラン)を使用しています。
通常のワインと異なる、上級クラス向けの醸造工程
澱をたくさん出すために、敢えて旧式のプレス機を使用。
澱と十分な接触時間を取ることによってより土地の味わいと複雑味が出るため、225Lの小樽にて12か月、さらに澱と共にステンレスタンクにて最低でも半年以上熟成。
熟成期間は実に合計1年半以上にもなります。
フーバーさんとの深いつながりの中で生まれた白ワイン
1999年にヘレンベルガー・ホーフ元会長、故・山野 寿 氏の「私たちのためだけの特別なワインを造ってほしい」との無理なお願いを前当主ベルンハルトさんは即答で了解してくれました。
あれからもう24年。
毎年特別な思いを込めて造り出されたこのワインですが、
その意志はより強く現当主ユリアンさんに引き継がれています。
ユリアンさんの輝かしい功績
偉大な父親であるベルンハルトさんに負けぬ新たな味わいを目指して努力をし続けているユリアンさん。
その努力はしっかりと実りファルツ地方、ノイシュタットにある「伝説のワイン街道」に彼の名前が刻まれています。
さらに2023年には最も権威あるワイン雑誌Vinum (ヴィナム)にて 最優秀シャルドネ賞1位と2位を独占して受賞しています。
そんな彼の造る素晴らしいヴァイサーブルグンダーを是非ご堪能ください。
2022年マルターディンガービーネンベルク ヴァイサーブルグンダー[H]750ml ６本
予約限定販売 700口
お届け：2024年11月頃予定
締切日：2024年6月30日
※当 仲沢酒店は受付代理店となります。発送はザンクト・ニコラウス・ワインクラブ事務局からとなります。
※一部地域は別途送料を申し受けます。北海道・離島、遠隔地は税込660円、沖縄県は税込1,100円。これらの地域への発送の場合、カート・自動返信メールと実際のお会計額が異なりますので、ご注文確認後に改めて合計額をお知らせします。
お申込み頂きました際の個人情報の管理については、ヘレンベルガー・ホーフ(株)が責任を持って行います。他の目的には-切使用いたしません。
輸入販売元:ヘレンベルガー・ホーフ(株)大阪府茨木市蔵垣内2-10-15 TEL:072-624-7540価格： 30,000円(税込 33,000円) -
2024年度「ぶどうの樹３本のオーナー」 リースリング 2024 オリジナルワイン予約 ドイツ モーゼルぶどうの樹３本のオーナー
ドイツ/モーゼル川中流のケステン村に借り受けたぶどう畑。
このパウリンスベルク畑のぶどう「リースリング」から醸された、エレガントな酸味と爽やかな甘さのバランスが見事なやや甘口のオリジナルワインを来年2025年7月頃にお届けします。
毎年５～６本お届けしていますが、ワインの本数、等級は今年のぶどうの出来具合によって変わります。
ぶどうの樹3本のオーナー1993年より愛され続けてお陰様で32回目です。
ドイツ・モーゼル地域の中流、ケステン村の人口はわずか300人ほど。村人全員がお知り合いです。
2000年前から続くぶどう造りの歴史。新枝を支柱にハートの形に結わえる。世界的にも珍しい独特の仕立て方法を行っています。
どんどん進歩の速度が上がる今日においても、ケステン村では昔と変わらぬ同じリズムで時が刻まれています。
リースリング白・甘ロワイン
ぶどうの樹３本のオーナー
・ドイツモーゼル地方中部地区ケステン村の特別区画から2024年産
・やや甘口リースリングワインを5～6本2025年7～8月頃にお届けします。
・会員様には会員証及び年に3回ほど畑便りをお届けします。
思い入れたっぷりのワイン
いつ、どこで、誰が、どんな想いを込めて造ったワインなのか。
そのことを余すことなくお伝えしたいという私たちの願いから始まった「ぶどうの樹３本のオーナー」の企画。
南向け斜面に降り注ぐやわらかな日差しのように、心温まる情報を季節ごとに生産者や畑の状況を絵葉書やホームページにてお伝えしております。
１年間、ヨーロッパの畑の天候を気にしながら過ごすのがオーナー会員様の醍醐味です。
想いのたくさんつまったこのワインをぜひご家族、ご友人とともにお楽しみくださいませ。
ぶどうの樹３本のオーナー
限定2,000口
お届け：2025.07～08予定
締切日：2024.06.30
※満口になり次第、締め切らせていただきます。お早めにお申込みください。
※当 仲沢酒店は受付代理店となります。発送はザンクト・ニコラウス・ワインクラブ事務局からとなります。
※一部地域は別途送料を申し受けます。北海道・離島、遠隔地は税込660円、沖縄県は税込1,100円。これらの地域への発送の場合、カート・自動返信メールと実際のお会計額が異なりますので、ご注文確認後に改めて合計額をお知らせします。
※昨今の輸送事情の状況によりワインのお届けが１か月程 遅くなることが予想されます。何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
お申込みいただきました際の個人情報は、会員証・畑便りの送付、オリジナルワインの配送、お申込みいただいた際の確認のお問い合わせ時などに使用させていただきます。他の目的には使用いたしません。
また、情報の管理については、ヘレンベルガー・ホーフ(株)・ザンクト・ニコラウス・ワインクラブ事務局が責任を持って行います。
企画運営:ザンクト・ニコラウス・ワインクラブ事務局 大阪府茨木市蔵垣内2-10-15 ヘレンベルガー・ホーフ(株)内 TEL072-624-7540価格： 13,000円(税込 14,300円)
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