2015年から始められたマールの蒸留。
銅製の蒸留器でブルゴーニュの伝統に則り葡萄の茎まで使用して蒸留している。
使用される葡萄はコート・ド・ニュイとボーヌのプルミエ・クリュ、グラン・クリュのピノ・ノワール。
熟成には白ワインを入れていた木樽を使用。
Marc De Bourgogne
葡萄品種 : ピノ・ノワール
飲み頃の温度 : 18℃~20℃
タイプ : フルボディ
定温管理,定温コンテナ輸入
※ヴィンテージ(生産年)は変更になる場合があります。そのばあい、写真は古いヴィンテージのままなこともございます。ご了承ください。