厳選ブルゴーニュ
「白ワインの神」と呼ばれたジャン・フランソワ・コシュ氏より直々哲学と秘技を授かりました。
「必要なことには時間を惜しまず、納得できるまで行う。
ヴィンテージごとの個性をじっくりと見極め、臨機応変に、かつ最良の方法で醸造する」
樹齢約35年。
樽で発酵後、新樽率3分の1で12ヶ月間熟成。
Chassagne-Montrachet 1Er Cru Les Boudriottes
葡萄品種 : シャルドネ
飲み頃の温度 : 12℃~14℃
タイプ : 辛口ワイン
定温管理,定温コンテナ輸入
※ヴィンテージ(生産年)は変更になる場合があります。そのばあい、写真は古いヴィンテージのままなこともございます。ご了承ください。