バローロボーイズ筆頭!
おいしいバルベーラ!
アルボリーナの脇に隣接する畑で北東向き、土壌はアルボリーナと全く同じで粘土石灰質で砂質を多く含んでいる。
樹齢は10~20年程度。
水平式ステンレスタンクで3~4日マセラシオン。
発酵後ステンレスタンクで熟成。
その後、古いバリックに5ヶ月間熟成。
瓶内熟成1年間。
葡萄品種 : バルベーラ
飲み頃の温度 : 16~18℃
タイプ : フルボディ

※ヴィンテージ(生産年)は変更になる場合があります。そのばあい、写真は古いヴィンテージのままなこともございます。ご了承ください。