厳選ドイツ
フレッシュな味わい
香りは熟した赤いチェリーとかすかなカシスの美しい相互作用に取り込まれます。
ほのかにレッドカラントの香りもあります。
すべてに明るい木の色調が添えられております。
ピュアなピノ・ノワールのフレッシュな味わい。
熟成:100%除梗。
天然酵母による自発的な発酵。
浸漬、発酵。
18か月間225リットルの古樽で熟成。
瓶詰前にごく少量SO2添加。
アルコール度数:13.5% 残糖:0.6g/L 総酸度:5.9g/L
Spatburgunder Tuniberg
葡萄品種 : シュペートブルグンダー、(ピノ・ノワール)
飲み頃の温度 : 16℃~18℃
タイプ : ミディアム

※ヴィンテージ(生産年)は変更になる場合があります。そのばあい、写真は古いヴィンテージのままなこともございます。ご了承ください。