厳選オーストリア
ビオデナミ
マンハートとはランゲンロイスにあるマンハートベルグという山の名前の略語、アハトゥング とは“注意”“気を付けて”の意。
飲みやすくてグビグビ飲めてしまう為、飲み過ぎ注意!という意味を込めてネーミング。
熟した赤いリンゴ、穏やかな酸味で優しい味わいです。
古樽にて全ての澱と約 12 ヶ月熟成、ラッキング後、細かな澱と共に、8 か月熟成、ボトリングの数日前にブレンドして、2023 年 9 月にボトリング。
セラーにて約 1 年熟成。
無清澄、無濾過、ボトリング時、15mgのみ硫黄を使用
カンプタール
葡萄品種 : シャルドネ、ピノ・グリ、ピノ・ブラン
飲み頃の温度 : 15~16度
タイプ : 辛口ワイン

※ヴィンテージ(生産年)は変更になる場合があります。そのばあい、写真は古いヴィンテージのままなこともございます。ご了承ください。