厳選ブルゴーニュ
新世代シャンボールのトップランナー
ディジオイア・ロワイエの ブルゴーニュ赤ワイン4種6本のセットです。
・ブルゴーニュ・ルージュ 2012 ディジオイア・ロワイエ ブルゴーニュ 赤 750ml ×2本
厳選ブルゴーニュ新世代シャンボールのトップランナー90%がシャンボール村内の「レ・ペルソン」、「レ・プラント・ジルベール」、「レ・グラヴィエ」の3区画、5%がモレ・サン・ドニ村内の「レ・ポワゾ」、5%がジイィ・レ・シトー村内の「レ・マラディエール」で、合計約1ha。平均樹齢35年。クオリティの高いACブルゴーニュですBourgogne Rouge
・シャンボール・ミジュニー 2012 ディジオイア・ロワイエ ブルゴーニュ 赤 750ml ×2本
厳選ブルゴーニュ新世代シャンボールのトップランナーコンクール村の「アン・ドゥフォワ」の単一区画。樹齢約45~50年のVV。より冷涼なオート・コート・ド・ニュイのミクロ・クリマ(微細気候)をていねいに理解し、繊細で上品な口当たりの中に、果実のうまみがしっかりとのった作品に仕上がっています。Chambolle-Musigny
・シャンボール・ミジュニー 1er グリュアンシェール 2013 ディジオイア・ロワイエ ブルゴーニュ 赤 750ml ×1本
厳選ブルゴーニュ新世代シャンボールのトップランナー年産約400本の限定。「グルアンシェール」はこの畑にクルミ(当時のブルゴーニュの方言で「グルアンシュ」)が植えられていたことに由来。スパイスや動物系のアロマを伴う複雑なワインを生む土壌です。また、タンニンがまろやかでフィネスに富むテロワールで、力強い。Chambolle-Musigny 1Er Cru Les Gruenchers
・シャンボール・ミジュニーVV 1er レ・グロセイユ 2013 ディジオイア・ロワイエ ブルゴーニュ 赤 750ml ×1本
厳選ブルゴーニュ新世代シャンボールのトップランナーとても華やかな香りで、うっとりとします。厳選された葡萄からのジャムのような味わい。トリュフの香りもあり、これは美味しいワインです。0.7ha。樹齢80年以上の超VV区画。新樽率20%で16~18ヶ月間樽熟成。Chambolle-Musigny 1Er Cru Les Groseilles Vv
※写真は古いヴィンテージ(生産年)のままなこともございます。ご了承ください。