厳選ブルゴーニュ
幻のワイン
ジュブレ・シャンベルタンのピュアでフィネスに富むワイン造りを実現しています。
2012年より、完全栽培家として、葡萄のみの提供をする事にしたシモン氏。
貴重なバックヴィンテージを入手。
幻のワインです。
平均樹齢45年。
天然酵母のみで発酵。
軽くフィルターをかけて瓶詰
Gevrey Chambertin
葡萄品種 : ピノ・ノワール
飲み頃の温度 : 16℃~20℃
タイプ : フルボディ
定温管理,定温コンテナ輸入
※写真は古いヴィンテージ(生産年)のままなこともございます。ご了承ください。