厳選ドイツ
素晴らしいロゼ
ストロベリーやレッドチェリーのような活き活きとした果実の印象。
口に含むと果実の丸みがありながら、酸と塩味により引き締まった味わい。
余韻は力強さとフレッシュさのバランスに優れ、気が付いたらグラスが空になってしまう。
手摘みで収穫。
野生酵母を使用して発酵。
その後、古い大樽を用いて澱の上で6カ月熟成。
無濾
過・無清澄で瓶詰め。
Schmatterling Rose 2023
葡萄品種 : ピノ・ノワール
飲み頃の温度 : 10~12度
タイプ : 辛口ワイン

※ヴィンテージ(生産年)は変更になる場合があります。そのばあい、写真は古いヴィンテージのままなこともございます。ご了承ください。