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北島 酸基あまざけもと(さんきあまざけもと)生酒 乳酸発酵活性にごり酒 滋賀県北島酒造 720ml

試験醸造の面白い酒!

試験醸造仕込みのためごく少量だけつくられたお酒。
しっかり冷蔵保存をして開けるときは少しだけ開けたり閉めたりを繰り返してガス圧を下げてください。

乳酸発酵活性にごり酒
日本酒度: 7
酸度: 5.3
使用麹米: 吟吹雪
使用掛米: 吟吹雪
麹精米歩合: 65%
掛精米歩合: 65%
使用酵母: 6号
アルコール度: 7
蔵元直仕入

北島 酸基あまざけもと(さんきあまざけもと)生酒 乳酸発酵活性にごり酒 滋賀県北島酒造 720ml

価格:

1,350円 (税込 1,485円)

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蔵元直仕入

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