日本酒 蔵元一覧 地区別
| 北海道・東北地区 | 北海道・青森・岩手・宮城・秋田・山形・福島 |
| 関東地区 | 群馬・栃木・茨城・埼玉・東京・千葉・神奈川・山梨 |
| 北陸地区 | 新潟・富山・石川 |
| 中部地区 | 長野・岐阜・静岡・愛知・三重 |
| 近畿地区 | 福井・滋賀・京都府・大阪府・兵庫・奈良・和歌山 |
| 中国地区 | 鳥取・島根・岡山・広島・山口 |
| 四国地区 | 徳島・香川・愛媛・高知 |
| 九州・沖縄地区 | 福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島・沖縄 |
| オリジナル | 仲沢オリジナル |
価格帯ごとのリンクは下のほうにあります。 種類別は左サイドメニューからお選びください。
北海道・東北地区
 田酒・喜久泉 西田酒造店明治１１年（１８７７年）創業の青森市唯一の酒蔵。「原点に帰り、風格ある本物の酒を造りたい」という一念で、昭和４５年に昔ながらの“完全”な手造りによる純米酒の醸造に着手。 |
 南部美人 久慈酒造創業明治35年。蔵は東に陸中海岸国立公園、西に八幡平国立公園、十和田湖、市内に折爪馬仙峽自然公園と豊かな自然に囲まれた二戸市。昔からの地域名称・南部と、淡麗できれいな清酒のイメージです。 |
 月の輪 月の輪酒造店創業1886年。常に伝統の継承と技術の革新を目標に掲げ、日本酒造りには不向きと言われるもち米を100％使用した純米酒の製造など、新しい事に挑戦し続けています。 |
 浜千鳥 南部杜氏の国の中で沿岸部に位置し､三陸海岸と北上山地の環境に育まれています。お酒の趣はさらりとした口当たり、土地の気候や風土によって個性を醸し､｢自然とひとつになった酒造り｣を基本姿勢としています。 |
 一ノ蔵伝統的な手作りの技を守りながら、清酒の粋を超え常に新しい商品づくりに挑戦し続けています。創業時に掲げた「手づくりの仕込みによる高品質の酒造り」も忠実に守り続けています。 |
 白瀑・山本 山本合名大吟醸の出荷を全国に先駆けて開始し、現在は特定名称酒のみを製造。蔵の裏手にある白神山地に湧き出る天然水を直接引き込み、全ての工程に湧き出たままの状態で使用しています。 |
 出羽桜 出羽桜酒造地元の蔵人が、地元の米と水で造り、地元の人に飲んでもらう地の酒であることを命じてきた出羽桜。品質・価格共にこだわりをもっています。 |
 上喜元 酒田酒造昨今の吟醸ブームに関係なく、究極の酒造りをめざしてきた蔵です。 |
 どぶろく 酒田発酵2007年、酒田市のどぶろく特区条例に基づき、濁酒(どぶろく)醸造免許を取得。2010年にはどぶろく特区の条件解除を認められ一般免許を取得。正規の手続きでどぶろくを醸造しています。 |
 大七 大七酒造八代目七右衛門の時代に全国清酒品評会第一位など輝かしい成果を収めた、今や稀少となった正統的醸造法「生もと造り」の全国随一の担い手。近年は米国や欧州でも高い評価を得るに至っています。 |
 鳳金寶自然酒 仁井田本家すべての酒を、一切農薬・化学肥料は使用しない“自然米”で仕込んでいます。正徳元年（1711年）以来、当時と全く変わらぬ独特の四段仕込みで“金寶自然酒”を造っています。 |
 国権 国権酒造創立明治10年。全商品特定名称酒のみを製造。厳選した酒造用米と地元奥会津の清らかな水。米・水・麹・酵母すべてにこだわりをもって丁寧に仕込んでいます。 |
関東地区
 巌いわお 高井酒造享保14年の創業。巖の由来は大山巖元帥の巖からとったものです。水のきれいな空気の澄みきった好適地で作られています。 |
 桂川・結人・唯シリーズ柳澤酒造 積極的に新しい設備と醸造方法を導入、そして何よりも美味しいお酒を造るためには妥協しない強い信念によってこの美味しいお酒が造られています。 |
 三波石 田島酒造天保六年創業。昭和13年より「竹に雀」から「三波石」に改銘。自家深井戸水を使用し硬度が高く味が多い酒です。高品質酒は山林の軟水で仕込んでいます。 |
 水芭蕉・谷川岳 永井酒造創業明治19年。伝統を受け継ぐ蔵人の技と川場村の大自然、機械による温度管理も取り入れ、古さと新しさを融合させています。 |
 赤城山 近藤酒造群馬の地酒の中で人気のある赤城山。赤城山の麓にて伝統技術を誇る杜氏達により湧き出る岩清水を仕込水に全国より厳選した酒造好適米を原料に品質本位の酒造りが行われています。 |
 大盃・馥露酣・牧野・天こう 牧野酒造(群馬県）群馬県を代表する蔵元・とにかくおいしいお酒を造ります。 蔵に湧き出る水の良さもあり、柔らかな酒質が特徴です。 |
 町田酒造店明治16年創業。創業以来「厳撰一筋」、きめ細やかで清らかなお酒を作っています。 |
 群馬泉 島岡酒造設立1863年。ほぼ全ての酒を古来からの山廃づくりで製造。昔ながらの少量・手造りの酒造りをしています。 |
 分福 分福酒造改善できることはないかを常に考え、自分が飲みたい酒を造る。レッテルも手書きというこだわりです。 |
 利根錦 永井本家群馬県北部山沿い、霊峰迦葉山の入り口で酒を醸している小さな田舎の酒蔵です。天然に磨かれた水、澄み切った空気を生かし手造りを基本に酒を醸しています。 |
 聖 聖酒造利根川を眼下に臨む赤城山西南麓の高台。上州名物からっ風が清浄な空気をもたらす、緑豊かな自然環境で、米の生産者から瓶詰めの社員一人ひとりまで、顔の見えるものづくりを目指しています。 |
 ひげん 浅間酒造創業は天明三年浅間山大噴火後の寛政年間時代。日本海側から冷たく吹き込む厳寒地に位置する群馬県の酒蔵では最も西に蔵を構える造り酒屋です。 |
 澤姫 井上清吉商店コンセプトは 真・地酒宣言！ 名水・鬼怒川伏流水と地元・栃木県産米を100％使用して下野杜氏が醸す栃木の地酒 創業明治元年。 |
 菊盛 木内酒造1823年(文政6年)創業。自社内の酵母研究室にて独自の酵母を開発。米・酵母・水、手作りへのこだわりがあります。 |
 秀緑 大塚酒造醸造蔵は岩井市の中心地ですが、果樹に囲まれた蔵内にはむささびも住む自然豊かな工場です。小さな蔵ですが、清酒秀緑（シュウロク）は全国金賞、茨城県鑑評会第１位金賞等数多くの受賞歴があります。 |
 住の江 安井酒造店約百八十年にわたって、豊かな小貝川流域の水と米で筑波おろしの吹く寒に仕込まれた住の江は、郷土の酒として地元に愛されて来ました。 |
 松盛 岡部合名会社当店で最もよく売れる大吟醸の一つがこの松盛の大吟醸です。 これだけ品質の高いお酒が、こんなに安くのめるのです。 |
 渡舟 府中誉昔ながらの酒造用具を使い、百五十余年にわたり代々継承してきた伝統技術で醸造しています。全国新酒鑑評会等でも、数多くの賞をとっています。 |
 相模灘 久保田酒造神奈川県の豊かな森と水の里「津久井町｣の山に囲まれた一角。 豊かな大自然に囲まれ、丹沢山系の清冽な水。 |
北陸地区
 八海山 八海醸造新潟県南魚沼。 全国的な人気銘柄の八海山。 |
 〆張鶴 宮尾酒造地元農協の営農指導員と協力し米の改良に心を配り、大きな蔵でありながら平均精米率が54％を切るという酒質へのこだわりが、「〆張鶴」の全国的人気を維持し続けています。 |
 越の誉 原酒造創業は江戸時代(文化11年)。原料となる米や水以上に大切な要素、誠心誠意をもって酒づくりに励み、人々に愛され、郷土の誉れとなるような酒を醸し続けています。 |
 越乃景虎 諸橋酒造仕込水は、全国でもまれな超軟水で、辛口でありながらあたりの柔らかい酒質。 また、近くに日本名水百選に指定された「杜々の森湧水」があり、名水仕込はこの湧水で仕込んだお酒です。 |
 菊水 菊水酒造「“良い酒”とは何か。」明治１４年の創業以来、探究し続けています。いつ飲んでも美味しいお酒であるよう、品質に磨きをかけること。それが今も昔も将来も変わることのない課題、と うたっています。 |
 極上吉乃川 吉乃川名前の由来は15代当主が母「よし」の功績をたたえて母なる川「信濃川」とあわせたことに始まります。創業1548年（天文17年）、蔵元は上杉氏のゆかり。460年もの間酒造りを行ってきた老舗です。 |
 清泉 久須美酒造創業 天保４（１８３３）年。良い米をつくり湧き水を仕込みに使う、漫画「夏子の酒」のモデルとなった蔵。 |
 朝日山 朝日酒造天保元年（1830年）の創業以来、新潟の水と米と人により、品質本位の酒造りに邁進。「酒蔵のある里」づくり などを通して環境保全にも積極的な蔵です。 |
 天領盃 佐渡銘醸毎年鑑評会で金賞を受賞する実力ある蔵です。 |
 北雪 北雪酒造（佐渡）日本国内にとどまらず、アメリカ、ドイツ、オーストラリア、イギリス、イタリアにも出荷する蔵。 |
 米百俵 栃倉酒造明治37年、初代栃倉辰治郎が三島郡大積村熊上（現長岡市大積熊上町）にあった酒造免許を譲り受け創業。蔵元みずから米作りから始め、高品質で美味しい酒作りを目指しています。 |
 真稜・至 逸見(へんみ)酒造史跡の町・真野内にあり、120年続いた酒造。わずかな人数ながら堅実丁寧な酒造りで何度も賞を受賞しています。 |
 銀盤 銀盤酒造清酒 銀盤は、北アルプス黒部峡谷を臨む風光明媚な自然環境にある。黒部川扇状地湧水群（昭和60年環境庁選定日本の名水百選の一つ）。 |
 幻の瀧 皇国晴酒造創業以来、北アルプスの雪解け水が100年かけて地下から湧き出ている水を仕込みに使っています。時代の流れを取り入れながら、基本的には昔ながらの手法を大切にしています。 |
 満寿泉 枡田酒造店旭川で創業、明治36年現地に。昭和四十年代半ば、まだ一般市場で認められていない吟醸酒に挑戦、昭和47年からは鑑評会の金賞受賞の常連組になったお酒です。 |
 立山 立山酒造富山県内をはじめ、北陸でも屈指の日本酒メーカーです。 |
 菊姫 菊姫合資先人達の技術と精神を基本としながら、新しい技術を積極的に導入してきた企業です。杜氏がもつ優れた技術や勘を徹底的に分析・データ化し、味を守っています。 |
 手取川 吉田酒造店吉田酒造店は手取川扇状地のほぼ中央に位置し、霊峰白山を望むみ、石川県の代表的穀倉地帯にあります。 |
 天狗舞 車多酒造創業文政六年（1823年）。霊峰白山から流れ出る伏流水と加賀平野に実る良米。天狗舞は自然の恩恵を受ける松任の地で醸されてきた地の酒です。 |
 常きげん 鹿野酒造霊峰白山を望む加賀の地で、文政2年（1819年）に創業。自社の田んぼで自分たち自らの手で米を作り、「白水の井戸」を守り続け、「常きげん」という名に込められた思いを大切に受け継ぐ人を育てる、「人、米、水へのこだわり」を持っています。 |
中部地区
 帰山・吉田屋治助 千曲錦酒造帰山シリーズとして独特の世界を作り出しています。「帰山」とは、山へ帰る、故郷へ帰る、酒造りの原点へ帰るの意味があります。 |
 真澄 宮坂醸造1662年(寛文 2年)信州上諏訪にて酒造業創始。品質管理された製品を正しい情報・適正な価格で扱う酒販店との関係を大切にしています。 |
 福無量 沓掛酒造非常に小さな蔵ながら新酒鑑評会で常に金賞を取る実力派の蔵元です。 |
 天領天凛 天領酒造飛騨の自然の恵みで育った米「ひだほまれ」、北アルプスの伏流水をもちい、100％自家精米にこだわり、飛騨の酒を造る天領へと成長を続けています。 |
 無風 玉泉堂酒造創業文化三年（１８０６年） 伝説の名瀑「養老乃瀧」で名高い岐阜県養老町にたつ唯一の酒蔵です。 |
 喜代娘 清水醸造若き名杜氏「内山智広」氏が素晴らしいお酒を醸しています。 |
 るみ子の酒 森喜酒造場全量蓋麹、手造りの純米酒のみを製造する蔵です。米作りを見極め、どんな温度でもおいしく飲める、しっかりとした酒になるよう努力しています。 |
近畿地区
 一乃谷 宇野酒造場白山連峰を屏風に位置するこの地に元和5年（1620年）創業。約400年余りの歴史を持つ福井県内屈指の老舗酒造。 |
 英勲 斉藤酒造古くから酒づくりの中心だった京都で、その流れを背景に齊藤酒造が誕生したのは、明治二十八年のことです。 |
 月の桂 増田徳兵衞商店延宝3年(1675)年以来いまだに、手づくりにより厳冬期にのみ仕込みをするという昔ながらの酒づくりを大切にしています。 |
 澤屋まつもと 伏見区松本酒造寛政3年(1791年)初代松本治兵衛が京都の地に酒造業､澤屋を創業。200余年の歴史に育まれた酒文化を継承しつつ、新しい技を探求することを惜しまない澤屋まつもとです。 |
中国地区
 こなき・ねずみ男 千代むすび酒造慶応元年(1865年)創業。昭和29年11月29日株式会社に。創業以来「お役に立つ」を念頭にして、「本物」「安心」「健康」をテーマとして酒造りをしています。 |
 宝寿 藤井酒造江戸末期の文久3年創業。とても丁寧な造りをしている蔵元です。 |
 天寶一 (てんぽういち)「日本酒は和食を最大限生かす名脇役」をモットーに和食と融合して、酒・食とも良さを生かせるお酒を造っています。 |
四国地区
 金陵 西野金陵清酒金陵は江戸時代から“讃岐のこんぴら酒”と呼ばれ、海上交通の守り神・金刀比羅宮の御神酒として地元讃岐（香川県）だけでなく、全国から集まるこんぴら参りの方々に愛飲され続けています。 |
 司牡丹 司牡丹酒造慶長８年(1603年)創業。「土佐」「本物」「エコロジー」にこだわった美味しい日本酒を製造販売し、人々にワクワクするような日本酒の愉しさを伝道する。 |
 豊の梅 高木酒造美味しさ、魅力を明確に主張できる酒を提供し、地域性豊かな酒に磨きをかけて、奥行きのある魅力的な日本酒を創って行きます。 |
仲沢オリジナル
 賢・PrimeTime 仲沢酒店用に独自の調整をして詰めをして頂いたオリジナルの酒。 |
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