当主ニック氏ご来店!
1985年創立!
ビオディナミ農法と、新世界では珍しく灌漑によらないブドウ栽培を実践。
湖畔の東側に面しており、粘土岩礁が細かい砂利を横切って走っている土壌です。
名前は現在のミルズ家の偉大な祖母の名に由来します。
細やかで洗練された味わいのワインです。
新~4年フレンチオーク樽(225L)
"Emma’s Block" Mature Vine Pinot Noir
レイク・ワナカ
葡萄品種 : ピノ・ノワール
飲み頃の温度 : 14℃~16℃
タイプ : フルボディ

※ヴィンテージ(生産年)は変更になる場合があります。そのばあい、写真は古いヴィンテージのままなこともございます。ご了承ください。
ワインの保存方法
冷暗所で保存してください。通常25度以下、長期保存の場合は20度以下が理想的です。
美味しく飲める期限は、基本的には(保存さえ良ければ)ありません。
ただし、もにのによっては短期間のものもありますので、ラベルの説明をお読みください。
当店では、ソムリエが吟味したワインを、店内はもちろん、輸送中もきちんと温度管理したものを販売しています。

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