倉敷で創業1716年。
300年間もの長い歴史!
酸味と旨味のバランスが秀逸な純米大吟醸。
爽やかな梨のような香りが口当たりの柔らかさと共に広がります。
雄町特有の凝縮した旨みが、食中酒としての魅力を高めています。
日本酒度: 1
酸度: 1.4
アミノ酸度: 0.9
使用麹米: 備前雄町
使用掛米: 備前雄町
麹精米歩合: 48%
掛精米歩合: 48%
1800mlはこちら
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