森嶋原点の酒
森嶋専務が、”雄町の芳醇な旨味”と一番シャープさが秀でた”ひたち錦”を試験的にブレンドしたらお互いの良さが表現できるのでは?っという思いから、今年初チャレンジした搾りたて。
しぼりたて生酒
日本酒度: 4
酸度: 1.7
使用麹米: 雄町&ひたち錦
使用掛米: 雄町&ひたち錦
麹精米歩合: 50%
掛精米歩合: 55%
1800mlはこちら
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