1716年創業300年の歴史ある蔵元!
花酵母で醸す来福酒造。
夏酒はシャクナゲ花酵母。
別名高嶺の花。
花木の女王とも呼ばれる。
シャクナゲのように綺麗なお酒。
お米は山田錦の父である、渡船。
シャクナゲ花酵母
日本酒度: 0
酸度: 1.4
アミノ酸度: 0.7
使用麹米: 渡船
使用掛米: 渡船
麹精米歩合: 55%
掛精米歩合: 55%
使用酵母: シャクナゲ
アルコール度: 15
1800mlはこちら
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