IWCブロンズ受賞
複雑に入り組んだ深みのある香味が特徴で、山廃のしっかりとした旨みが広がっていきます。
穏やかな香りと落ち着いた味わいです。
無濾過火入原酒
日本酒度: 3.7
酸度: 2.6
アミノ酸度: 2.4
使用麹米: 五百万石
使用掛米: 五百万石
麹精米歩合: 65%
掛精米歩合: 65%
使用酵母: 9号
アルコール度: 18
1800mlはこちら
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