大吟醸らしい風格のあるお酒
小仕込みで極少量を生もとづくりで造った純米大吟醸。
きれいな酒質ながら、筋の通った酸と旨味があり、まろやかに広がります。
大吟醸らしい風格のあるお酒です。
生もと造り
日本酒度: -2
酸度: 1.9
使用麹米: 強力
使用掛米: 強力
麹精米歩合: 45%
掛精米歩合: 45%
使用酵母: 栃木県酵母
1800mlはこちら
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|||