プロフェッショナルで紹介されました
香りは控え目で、す~っと滑らかな口当たりです。
純米酒の幅のある味わいと吟醸仕込みならではのきめの細やかな酸味と味わいが特徴です。
ひやおろし
日本酒度: 1.4
酸度: 1.6
アミノ酸度: 0.7
使用麹米: 山田錦
使用掛米: 秋田酒こまち
麹精米歩合: 55%
掛精米歩合: 55%
使用酵母: 蔵内酵母
アルコール度: 17
1800mlはこちら
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