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八海山 純米大吟醸 雪室熟成八年 新潟県八海醸造 720ml

自然の力を利用して8年間熟成

千トンに及ぶ雪を蓄えた低温貯蔵庫「雪室」で八年間熟成させた酒です。
三度前後という低温で長期間寝かせることにより、淡麗な味わいを残しながら、なめらかで優雅な風味を持つ上質な熟成酒ができました。

日本酒度: 1
酸度: 1.6
アミノ酸度: 1.4
使用麹米: 山田錦
使用掛米: 五百万石他
麹精米歩合: 50%
掛精米歩合: 50%
アルコール度: 17
蔵元直仕入

八海山 純米大吟醸 雪室熟成八年 新潟県八海醸造 720ml

価格:

7,000円 (税込 7,700円)

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蔵元直仕入

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