旨味のあるうまい酒
複雑に入り組んだ深みのある香味が特徴で、山廃のしっかりとした旨みが広がっていきます。
限定の生酒です。
みやこ びじん
無濾過生酒
日本酒度: 2
酸度: 2.8
アミノ酸度: 2
使用麹米: 五百万石
使用掛米: 五百万石
麹精米歩合: 65%
掛精米歩合: 65%
使用酵母: 9号
アルコール度: 18

|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|||