「醸す森」の苗場酒造が送り出す新ブランド
香りは若々しく華やかで洋梨や白桃、アカシアの花のような香りがあり、炊いた米、つきたての餅のような香りも楽しめます。
味わいはやや軽、ほんのり優しい甘みと酸味、余韻はやや短めで、キレが良い。
使用麹米: 国産米
使用掛米: 国産米
麹精米歩合: 50%
掛精米歩合: 50%
使用酵母: 広島酵母

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