世界遺産の五箇山にある酒蔵
軽いタッチのお酒に仕上がるよう設計したお酒。
少し酸味も抑え気味で、麹の香りや食事を引き立てる優しい旨味が持ち味です。
限定の直汲み生原酒です。
直汲み生原酒
日本酒度: 4.3
酸度: 1.8
使用麹米: 山田錦
使用掛米: 山田錦・他
麹精米歩合: 60%
掛精米歩合: 60%
使用酵母: 9号
アルコール度: 18
1800mlはこちら
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