厳選シャンパーニュ
ナッツの香り
「芸術の年輪は軽やかさを極める」- この道一筋35年の名工が魂を込めた、透き通るような「果実味の結晶」。
ここに、軽やかでありながら深奥を極めた「シャンパンの美味」の真実があります。
樽で醸造しているので、ふくよかな味わいです。
ステンレスタンクでアルコール発酵後、228リットルの樽でマロラクティック発酵&5ヶ月間熟成。
15~24ヵ月間ビン熟成。
ドザージュは5g/l。
Piece Maitresse
葡萄品種 : ピノ・ノワール37%、ピノ・ムニエ、シャルドネ
飲み頃の温度 : 10~12℃

ワインの保存方法
冷暗所で保存してください。通常25度以下、長期保存の場合は20度以下が理想的です。
美味しく飲める期限は、基本的には(保存さえ良ければ)ありません。
ただし、もにのによっては短期間のものもありますので、ラベルの説明をお読みください。
当店では、ソムリエが吟味したワインを、店内はもちろん、輸送中もきちんと温度管理したものを販売しています。

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