新世代の造り手
2021年がファーストヴィンテージ。
伝統産地のシャトーヌフ・デュ・パプにおける新世代の生産者です。
樹齢35~120年の古木からの葡萄をつかい自然酵母で発酵。
綺麗でエレガントなスタイルで旨味を感じるワインです。
Cotes-du-Rhone
葡萄品種 : シラー、グルナッシュ
飲み頃の温度 : 16℃~18℃
タイプ : フルボディ

※ヴィンテージ(生産年)は変更になる場合があります。そのばあい、写真は古いヴィンテージのままなこともございます。ご了承ください。
ワインの保存方法
冷暗所で保存してください。通常25度以下、長期保存の場合は20度以下が理想的です。
美味しく飲める期限は、基本的には(保存さえ良ければ)ありません。
ただし、もにのによっては短期間のものもありますので、ラベルの説明をお読みください。
当店では、ソムリエが吟味したワインを、店内はもちろん、輸送中もきちんと温度管理したものを販売しています。

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