素晴らしい質感です
ジゴンダス村の南、ヴィオレスとサブレ近くV.d.P.エリアにあります。
紫がかった輝きのあるルビーレッド。
熟したプラムやカシスの華やかな香りがあります。
口当りは滑らかで凝縮された果実味とスパイス、しなやかなタンニンが感じられます。
土壌は粘土と石灰岩です。
収穫量の規定は90hL/ha以下ですが、半分の45hL/haに抑えています。
10日間発酵させた後、コンクリートタンクで12ヶ月熟成させます。
ろ過も清澄もしません。
葡萄品種 : グルナッシュ、マルスラン
飲み頃の温度 : 14℃~16℃
タイプ : フルボディ

※ヴィンテージ(生産年)は変更になる場合があります。そのばあい、写真は古いヴィンテージのままなこともございます。ご了承ください。
ワインの保存方法
冷暗所で保存してください。通常25度以下、長期保存の場合は20度以下が理想的です。
美味しく飲める期限は、基本的には(保存さえ良ければ)ありません。
ただし、もにのによっては短期間のものもありますので、ラベルの説明をお読みください。
当店では、ソムリエが吟味したワインを、店内はもちろん、輸送中もきちんと温度管理したものを販売しています。

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