山廃造りの伝統が生きる
日本一高品質な山田錦。
特A-a地区兵庫県吉川産の大変貴重な山田錦です。
今回は生原酒で発売となりました。
上品にふくらむ味わいをお楽しみ下さい。
無濾過生原酒
日本酒度: 3.7
酸度: 2.1
アミノ酸度: 1
使用麹米: 山田錦
使用掛米: 山田錦
麹精米歩合: 55%
掛精米歩合: 55%
使用酵母: 14号
アルコール度: 17
1800mlはこちら
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