ストロベリー、レッドチェリー、赤系果実、熟した果実、森の土、優しいオークの香り。
柔らかな酸とボディ、渋みは優しく細やか。
フルーティでシルキー、ピノノワールのような透明感ある綺麗なワイン。
古木のブドウ由来の優しい口あたりでエレガントなスタイル。
マロラクティック発酵を経て、フレンチオークに移して16ヶ月熟成(新樽10%、残りは2-3年目の樽)。
Stellenrust Old Bushvine Cinsault
葡萄品種 : サンソー
飲み頃の温度 : 16~18℃
タイプ : ミディアム
※ヴィンテージ(生産年)は変更になる場合があります。そのばあい、写真は古いヴィンテージのままなこともございます。ご了承ください。
ワインの保存方法
冷暗所で保存してください。通常25度以下、長期保存の場合は20度以下が理想的です。
美味しく飲める期限は、基本的には(保存さえ良ければ)ありません。
ただし、もにのによっては短期間のものもありますので、ラベルの説明をお読みください。
当店では、ソムリエが吟味したワインを、店内はもちろん、輸送中もきちんと温度管理したものを販売しています。