限定流通酒
キレの良い辛口
初めての生もと仕込みの湖弧艪。
綺麗な酸が心地よく、旨味が広がっていく。
キレの良い辛口の生原酒に仕上がっています。
生もと仕込み
日本酒度: 3
酸度: 1.9
アミノ酸度: 1.6
使用麹米: 美山錦
使用掛米: 美山錦
麹精米歩合: 60%
掛精米歩合: 60%
使用酵母: 14号
アルコール度: 17
1800mlはこちら
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