世界遺産の五箇山にある酒蔵
有機栽培の南砺産亀の尾80%精米で丁寧に醸したお酒。
亀の尾らしいシャープなキレがあるものの、米と麹の旨味があり、心地よい酸味のあるお酒に仕上がっています。
日本酒度: 6.1
酸度: 2.4
使用麹米: 亀の尾
使用掛米: 亀の尾
麹精米歩合: 80%
掛精米歩合: 80%
使用酵母: 熊本酵母
アルコール度: 17.6
1800mlはこちら
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