「夜の象徴」ミミズクラベルの秋酒
蔵の中で三季(冬・春・夏)静かに眠り、ゆっくりと時を重ねた酒は、角が取れ、旨味と香りが美しく調和。
ふくよかな旨味となめらかな口当たりが広がり、心地よい余韻と共にすっと美しく消えていきます。
MIMIZUKU~ミミズク~
日本酒度: -3
酸度: 1.7
使用麹米: 里海米
使用掛米: 里海米
麹精米歩合: 50%
掛精米歩合: 58%
使用酵母: 金沢酵母
アルコール度: 15
1800mlはこちら
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