ビオデナミ認証
ナチュラルワイン
ブラックチェリーやブラックベリーの豊かな香りと樽由来のバニラ、チョコレートの風味が溶け合っています。
ソフトで濃厚なタンニンにあふれ、後味にはほのかなミネラルの風味が漂います。
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オーガニック&ビオディナミ農法。
ガルナッチャはペネデスの標高500mの高地畑で栽培。
除梗したブドウを2日間低温浸漬、軽くプレスし天然酵母を使用してステンレスタンクで発酵。
シュール・リーで3週間熟成。
澱引き後、更に3ヶ月熟成して瓶詰め。
Loxarel Amaltea Tinto Organic
葡萄品種 : メルロー80%、ガルナッチャ15%
飲み頃の温度 : 16~18℃
タイプ : ミディアム

※ヴィンテージ(生産年)は変更になる場合があります。そのばあい、写真は古いヴィンテージのままなこともございます。ご了承ください。
ワインの保存方法
冷暗所で保存してください。通常25度以下、長期保存の場合は20度以下が理想的です。
美味しく飲める期限は、基本的には(保存さえ良ければ)ありません。
ただし、もにのによっては短期間のものもありますので、ラベルの説明をお読みください。
当店では、ソムリエが吟味したワインを、店内はもちろん、輸送中もきちんと温度管理したものを販売しています。

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