限定品
蔵屈指
幻の酒米「白玉」を使用した「上喜元」渾身の一本。
旨み、酸味、香り、味わいが調和しています。
仕込の順番を記しています。
仕込み第41号
日本酒度: 1
酸度: 1.6
使用麹米: 山田錦
使用掛米: 酒造好適米
麹精米歩合: 55%
掛精米歩合: 55%
使用酵母: 自社
アルコール度: 16
1800mlはこちら
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