糸魚川のお酒
兵庫県産の愛山を55%に磨き、謙信らしい9号酵母で醸す無濾過生原酒です。
愛山特有の「和三盆」を思わせる上品で繊細な旨みがあります。
生酒
日本酒度: 1
酸度: 1.4
アミノ酸度: 1.4
使用麹米: 愛山
使用掛米: 愛山
麹精米歩合: 55%
掛精米歩合: 55%
使用酵母: 協会9号
アルコール度: 17
1800mlはこちら
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|||