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「2020年フーバー バリック・クラブ」 マルターディンガービーネンベルク ヴァイサーブルグンダー[H] 2018 予約 ドイツ バーデン 白ワイン750ml5本

Huber Barrique Club
ゴーミヨ誌の最優秀醸造家賞をはじめ、様々な賞を受賞しているフーバー醸造所。今年も当主ユリアン・フーバーさんのご厚意で特別区画の畑を借り受けることができました。
樹齢40年以上の特級畑で、そこから徹底した収量制限を行うことで生み出される圧倒的な品質の辛口白ワインを、ご予約限定でお届けいたします。
通常のワインとは異なる発酵・熟成を経て瓶詰される、会員限定の特別仕様です。
贅沢な余韻をお楽しみください。

フーバーさんの樽のオーナーになろう!
記念すべき20年目のフーバー バリック・クラブ白・辛口募集開始
思いが詰まった特別仕様の白ワイン


VDP(ドイツ高級ワイン生産者連盟)指定の特級畑
ヘレンベルガー・ホーフが借り受けているのは高品質なワインが約束された特級畑!コート・ド・ニュイとよく似た赤みを帯びた石灰岩土壌に覆われた、日当たりの良い南向の緩斜面です。そこで徹底した細やかな作業と収量制限にて生み出されるヴァイサーブルグンダー(ピノ・ブラン)を使用しています。

ヴァイサーブルグンダー100%はこのワインだけ!
現在フーバー醸造所はシュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)とシャルドネに集中するため、ヘレンベルガー・ホーフが借り受けている畑以外のヴァイサーブルグンダー(ピノ・ブラン)はほとんど生産しておらず、シャルドネとのブレンド用に使用されるのみとなっています。今となってはこの企画のワインだけが希少なヴァイサーブルグンダー100%のワインとなりました。

通常のワインと異なる、上級クラス向けの醸造工程
澱をたくさん出すために、敢えて旧式のプレス機を使用。澱と十分な接触時間を取ることによってより土地の味わいと複雑味が出るため、225Lの小樽にて12か月、さらに澱と共にステンレスタンクにて最低でも半年以上熟成。熟成期間は実に合計1年半以上にもなります。

フーバーさんとの深いつながりの中で生まれた白ワイン
1999年にヘレンベルガー・ホーフ会長、山野寿氏の「私たちのためだけの特別なワインを造ってほしい」との
お願いを前当主ベルンハルトさんは即答で了解してくれました。
あれからもう20年。毎年特別な思いを込めて造り出されたこのワインですが、その意志はより強く現当主ユリアンさんに引き継がれています。

2020フーバーバリック・クラブ白辛口
2018年マルターディンガービーネンベルク ヴァイサーブルグンダー[H]750ml5本
予約限定販売900口 特別価格:¥17,600(税込)


締切日:2020年6月30日
お届け:2020年11月頃予定

ヴィンテージは2018年になります。

※当 仲沢酒店は受付代理店となります。発送はヘレンベルガー・ホーフ(株)からとなります。
※一部地域は別途送料を申し受けます。北海道・離島、遠隔地は税込660円、沖縄県は税込1,100円。これらの地域への発送の場合、カート・自動返信メールと実際のお会計額が異なりますので、ご注文確認後に改めて合計額をお知らせします。

お申込み頂きました際の個人情報の管理については、ヘレンベルガー・ホーフ(株)が責任を持って行います。他の目的には-切使用いたしません。
輸入販売元:ヘレンベルガー・ホーフ(株)大阪府茨木市蔵垣内2-10-15 TEL:072-624-7540

「2020年フーバー バリック・クラブ」 マルターディンガービーネンベルク ヴァイサーブルグンダー[H] 2018 予約 ドイツ バーデン 白ワイン750ml5本

販売期間:
2020年04月17日00時00分~
2020年06月30日23時59分
価格:

16,000円 (税込 17,600円)

[ポイント還元 176ポイント~]
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定温管理 定温コンテナ輸入

ワインの保存方法
冷暗所で保存してください。通常25度以下、長期保存の場合は20度以下が理想的です。
美味しく飲める期限は、基本的には(保存さえ良ければ)ありません。
ただし、もにのによっては短期間のものもありますので、ラベルの説明をお読みください。

当店では、ソムリエが吟味したワインを、店内はもちろん、輸送中もきちんと温度管理したものを販売しています。

「2020年フーバー バリック・クラブ」 マルターディンガービーネンベルク ヴァイサーブルグンダー[H] 2018 予約 ドイツ バーデン 白ワイン750ml5本

販売期間:
2020年04月17日00時00分~
2020年06月30日23時59分
価格:

16,000円 (税込 17,600円)

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