ビオディナミ
アルザスのトップ生産者
張り。
軽やかさ。
光。
ツェレンベルグ村のリウ・ディ「グラッフェンレーベン」「リッテルプファッド」より。
合計0.45ha。
平均樹齢30年。
リースリング、ピノ・オーセロワ、その他ピノ系品種の混植・混醸。
泥灰土質・石灰質土壌。
収量40hl/ha。
12ヶ月間シュール・リー熟成。
Zellenberg Marcel Deiss
葡萄品種 : リースリング主体
飲み頃の温度 : 8℃~10℃
タイプ : 辛口ワイン

※ヴィンテージ(生産年)は変更になる場合があります。そのばあい、写真は古いヴィンテージのままなこともございます。ご了承ください。
ワインの保存方法
冷暗所で保存してください。通常25度以下、長期保存の場合は20度以下が理想的です。
美味しく飲める期限は、基本的には(保存さえ良ければ)ありません。
ただし、もにのによっては短期間のものもありますので、ラベルの説明をお読みください。
当店では、ソムリエが吟味したワインを、店内はもちろん、輸送中もきちんと温度管理したものを販売しています。

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