厳選フランス
樹齢35年の古木より
ラングドックの宝石と呼ばれるAOCピクプール・ド・ピネは、口当たりが驚くほど新鮮で、レモンやグレープフルーツを思わせる爽快な風味とたっぷりとしたコクが特徴です。
このエリアは牡蠣やムール貝の養殖でも有名で、そのような魚介類と合わせることで真価を発揮します。
石灰質土壌。
平均樹齢35年のVV。
収量は50hl/ha。
ステンレスタンクで発酵後、6ヶ月間熟成。
Picpoul De Pinet
葡萄品種 : ピクプール・ブラン
飲み頃の温度 : 8℃~12℃
タイプ : 辛口ワイン

※ヴィンテージ(生産年)は変更になる場合があります。そのばあい、写真は古いヴィンテージのままなこともございます。ご了承ください。
ワインの保存方法
冷暗所で保存してください。通常25度以下、長期保存の場合は20度以下が理想的です。
美味しく飲める期限は、基本的には(保存さえ良ければ)ありません。
ただし、もにのによっては短期間のものもありますので、ラベルの説明をお読みください。
当店では、ソムリエが吟味したワインを、店内はもちろん、輸送中もきちんと温度管理したものを販売しています。

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