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北島・山田錦 純米吟醸酒 辛口完全発酵 滋賀県北島酒造 1800ml

完全発酵辛口!
モロミ後半でも鈍らない強靭な酵母を育成、糖分がなくなるまで日本酒度を切らせて造りました。
軽い口当たりと含み香が食中酒に最高です。

辛口完全発酵
日本酒度: 8
酸度: 1.7
使用麹米: 山田錦
使用掛米: 山田錦
麹精米歩合: 55%
掛精米歩合: 55%
使用酵母: 7号
蔵元直仕入


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北島・山田錦 純米吟醸酒 辛口完全発酵 滋賀県北島酒造 1800ml

価格:

2,458円 (税込 2,704円)

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蔵元直仕入

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